餐饮
品味非凡
在美高梅餐厅，体验非凡飨宴，品味匠心料理。
美狮美高梅
雅吉融合亚洲风味、优质食材与法式烹饪技艺，重新定义亚洲料理酒馆概念。行政副总厨潘思荟以创新理念，带领餐厅于2025年荣获米其林一星。精选葡萄酒、清酒与创意鸡尾酒，完美衬托料理，打造难忘餐饮体验。
美狮美高梅视博茶点坐落于美狮美高梅视博广场中心，以光影艺术营造瑰丽氛围，开放式茶座匠心呈献每日新鲜烘焙的精致糕点、优雅下午茶与特色鸡尾酒，融合法式风情。全天候餐单汇聚环球美馔，邀您在午后与夜幕间，细品非凡飨宴，享受尊贵惬意的美味时光。
澳门美高梅融合1930年代法式小酒馆的复古魅力与现代法餐艺术，这里重新诠释法式优雅。米其林星级主厨 Olivier Elzer 匠心打造“新经典”，精致而亲切。搭配屡获殊荣的酒窖与雅致用餐空间，呈现兼具格调与温馨的法式餐饮体验，让传统与创新在此交汇，尽显奢雅风范。
美狮美高梅推开百话廊大门，仿佛步入低调而雅致的时空，东西方在此交汇，融合澳门记忆与现代美学，营造亲密与诗意。旅人于此驻足，在酒杯轻碰与低语间，寻得旅程的共鸣。每间包厢都是未完的故事，每杯调酒皆是探索的词章。这里不仅是酒吧，更是心灵归属，故事在空间中延续，编织独属澳门的优雅篇章。
澳门美高梅新加坡知名品牌"话匣子"自1971年创立，始终致力传承与创新南洋风味。如今正式登陆澳门美高梅，以现代雅致空间呈现狮城精神。由行政总厨刘殿雄匠心打造的招牌新加坡文华鸡饭，搭配精选新加坡美食，融合传统与创意，带来难忘的东南亚飨宴。
美狮美高梅淳以现代美学致敬粤菜传统，汇聚本地与国际精选食材，精心呈现手作点心与海鲜美馔。餐厅坐落于世界纪录玻璃穹顶下，于自然光影中营造清雅氛围。空间设计以象征长寿的仙鹤为灵感，融合真诚与优雅的服务，呈现清鲜隽永的淳和粤宴。
美狮美高梅涛岸以海岸生活的悠闲节奏为灵感，呈献轻松自在的全天候餐饮体验，适合聚会或闲享美食。菜单汇聚国际佳肴与澳葡特色料理，并设酒窖臻选葡萄牙与环球佳酿、精酿啤酒及高级烈酒，佐餐或零售皆宜，缔造非凡飨宴。
