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话匣子

新加坡知名品牌"话匣子"自1971年创立，始终致力传承与创新南洋风味。如今正式登陆澳门美高梅，以现代雅致空间呈现狮城精神。由行政总厨刘殿雄匠心打造的招牌新加坡文华鸡饭，搭配精选新加坡美食，融合传统与创意，带来难忘的东南亚飨宴。
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话匣子以南洋前菜唤醒味蕾：传统甜虾酱蔬果花生沙律以蔬果拌入香浓虾酱与花生碎，酸甜清新；沙爹串烧拼盘搭配浓厚花生酱，香气层次丰富；黄金鸡翼裹上咸蛋黄与咖喱叶，外脆内嫩、回味无穷。清爽饮品与现代化呈现方式凸显新加坡料理的时尚质感，适合朋友同乐与澳门美食打卡。
话匣子以匠心工艺呈现招牌新加坡文华鸡，嫩滑鸡肉在芳香高汤中慢火炖煮，再以冷却锁住肉汁，展现南洋料理的鲜嫩与清香。搭配香气饱满的米饭、温润鸡汤与三款特色蘸酱，层次丰富而地道。此道经典自1971年以来深受喜爱，是澳门品尝正宗新加坡风味的必点名菜。
新加坡知名品牌"话匣子"自1971年创立，始终致力传承与创新南洋风味。如今正式登陆澳门美高梅，以现代雅致空间呈现狮城精神。由行政总厨刘殿雄匠心打造的招牌新加坡文华鸡饭，搭配精选新加坡美食，融合传统与创意，带来难忘的东南亚飨宴。
话匣子整体舒适通透，是享用新加坡美食与休闲聚会的热门餐厅，融合传统与创意，带来难忘的东南亚飨宴。
话匣子以南洋风味呈现丰富饭面选择：龙虾叻沙以浓郁椰香汤底包裹粗米线，搭配整段龙虾肉、豆卜与鸡蛋，鲜香饱满；海鲜福建炒面鲜味突出，口感丰厚；香炒牛肉河粉酱香浓郁、滑嫩入味。多款主食兼具新加坡特色与现代呈现，深受澳门追求南洋风味与特色料理的食客青睐。
话匣子精选甜品以南洋香气打动味蕾：招牌椰子雪糕以椰香、果肉与坚果脆口点缀呈现热带风情；班兰蛋糕松软轻盈，搭配椰子雪糕与棕糖香气，层次清新。色彩明亮、摆盘细腻，展现新加坡甜品的柔和与芳香，深受澳门甜品控与南洋风味爱好者喜爱。
  • 每日: 上午11时 至 晚上11时
  • 澳门美高梅 澳门外港新填海区孙逸仙大马路

荣获奖项

目标之选餐厅

目标之选餐厅

衣着要求：
所有客人请避免穿着浴袍或泳装。

餐厅欢迎视障客人携同已注册导盲犬进入。请提前与餐厅联系以作相关安排。

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