1月6日 - 美狮跃动 贺年美馔迎金虎

【星期四,1月6新年新春虎来报,澳门美高梅及美狮美高梅各食府将呈献不同菜系的开运佳馄饨,佳节时刻 与亲朋挚友一起食指大「动」,迎接金虎年的到来,喜气盈盈贺新岁。

贺年美餚迎春接福

美狮美高梅川菜餐厅蜀道」推出一系列别出心裁的川菜节庆菜式和套餐,让宾客尽享不一样的川式府邸宴会贺年佳馄饨体验。 最能代表当地人过年习俗的「四川特色腊味拼盘」,是不可或缺的传统特色滋味;而充满老成都特色的手工菜品「吉庆灯笼鸡」,以冬笋、冬菇、火腿丝酿入鸡肚, 再把二荆条红椒粒铺在整鸡上蒸熟,摆盘成灯笼型,寓意新的一年红红火火,阖家团圆;「蜀道福来合家宴」是与亲朋过节的不二选择,除了有多款四川逢 年过节必嚐的菜式,更含有多款备受宾客欢迎的蜀道」经典菜式,如「川味油卤鲜鲍」、「芙蓉燕液鸡豆花」和" 荷叶鲜香牛肋骨等,以及几近失传的「老成都甜烧白回锅」,嗜辣与否亦能满足。 套餐分四至六位用及八至十人用两款,价钱分别为澳门币3,688元*和澳门币8,088元*。

澳门美高梅的「金殿堂」及美狮美高梅的「淳」两家粤菜餐厅亦双双推出精选贺年套餐。 粤菜餐厅"金殿堂"的贺年套餐贯彻「不时不食」的宗旨,严选当季新鲜食材 烹调一道道精致美餚,如「年年有盈余—鸡汁香蒸东海黄鱼」、「瑞气喜呈祥— 芝士牛油焗伊势软壳龙虾"等。 「淳」的贺年精选套餐囊括多道以上乘食材炮制的好意头菜式,如「包罗万有— 南非鲜鲍鱼鹅掌拌花雕鲍汁"等传统与创意兼备的佳馄饨;两款套餐可供六位用,价钱为 澳门币6,800元*。 两间餐厅亦于新春期间提供多款精美贺年单点菜色和点心,以及新春盆菜,以传统滋味欢度新春佳节。

民间手艺欢庆佳节

与此同时,今年美高梅更以中国民间手艺庆祝传统新春佳节。 上述三家美高梅的中菜餐厅将分别请来书法家和剪纸艺术家驻场表演,于大年初一至初三的午市和晚市期间 为宾客即席创作,展示让人叹为观止的中国传统非物质文化遗产技艺。 餐厅宾客更可把作品带回家,以中国民间手艺庆祝传统佳节,让节日倍添意义。

新春午后愉悦时刻

澳门美高梅天幕广场及美狮美高梅视博广场将披上喜庆贺年新装,宾客可于天幕下渡过惬意的假日午后下午茶 时光。 澳门美高梅盛事」及美狮美高梅视博茶点」准备了精致的 「农历新年下午茶套餐」,食材搭配别出心裁,为新春佳节添上甜蜜滋味。 而备受宾客喜爱的「涛岸」也将于春节首周特供下午茶为节日增色。

喜欢中式茶点的宾客不妨考虑到美狮美高梅淳」粤菜餐厅,既可以享受天幕下的自然光,亦可以享受「 贺年下午茶套餐」的多款粤式贺年美点,如「响螺鲜虾滑烧卖」、" 发菜蚝鼓凤眼饺」、鲍鱼鸡粒酥"等,每位价钱为澳门币188元 *。

美狮跃动 步步糕升献佳节

逢年过节,当然不少得传统贺年糕点,向亲朋好友送上新春祝福。 美高梅自家制贺年糕点礼盒有经典的「金箔椰汁姜味年糕」及「瑶柱腊味萝卜糕」,更有养颜之选「桂花燕窝马蹄糕 」,售价为澳门币298元起。 礼盒礼券由即日起至1月31日于澳门美高梅点及美狮美高梅" 好锅、淳、" ""面对面 有售。

其他美高梅餐厅亦推出贺岁套餐、特色佳馄饨及美点。 被誉为《美狮谧境》的「百话廊」更融合博大精深的中国文化,推出创新中式贺岁鸡尾酒,美妙层次和艺术美感增添新春红火好意头。 如有查询及订座,欢迎致电(853)8802 3888或浏览www.mgm.mo

*须加收10%的服务费


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关于美高梅

美高梅中国控股有限公司,简称美高梅,为大中华地区领先的度假酒店发展商、拥有者和运营商之一。美高梅现时拥有及经营两家酒店:澳门美高梅位于澳门半岛、是屡获殊荣的豪华综合度假酒店;而位于澳门路氹城的美狮美高梅为一现代豪华综合度假酒店,2018年开业后令美高梅品牌在澳门的版图扩大逾一倍。

澳门美高梅是五星评级的综合度假酒店,是一充满创意和风格的艺术杰作。除了约600间豪华客房及套房,宾客还能在这里发现众多与别不同的奢华享受,包括以巨型玻璃天幕覆盖、充满欧陆设计特色的天幕广场,气势磅礡。澳门美高梅拥有世界一流的设施,包括占地逾500平方米用作展示各类艺术经典名作的“美高梅展艺空间”、水疗中心、七间各具特色且集合各国佳肴的餐厅及酒吧等。此外,功能齐全的会议及场地设施,也让澳门美高梅成为举办各类宴会的理想地点。酒店位于澳门半岛最瞩目的地段,位置优越,与名店林立的壹号广场相连。

美狮美高梅是美高梅在中国的最新综合度假酒店。项目设计犹如路氹城的“珠宝盒”,设有近1,400间客房及套房、亚洲首个动感剧院、偌大的会议空间、奢华的水疗设施、零售商店、餐饮配套,以及美高梅首间国际酒店别墅“雍华府”为宾客提供极致豪华体验。美狮美高梅的视博广场天幕在2019年1月19日被评为最大的悬跨网架式结构玻璃屋顶(自支撑),是中国澳门荣获的首个建筑及结构范畴的吉尼斯世界纪录™。美狮美高梅旨在推动多元化发展,为澳门带来更多先进及创新的娱乐体验,让澳门继续发展成为世界旅游休闲中心。美狮美高梅是澳门唯一囊括三星级绿色建筑设计标识和运行标识的巨型综合建筑及酒店,更是大湾区首家及大中华区第二家取得该认证的酒店。

美高梅中国控股有限公司主要由美高梅国际酒店集团 (MGM Resorts International)拥有。美高梅国际酒店集团是世界领先的全球酒店及餐饮款待公司,其辖下的度假酒店项目包括百乐宫大酒店(Bellagio)、美高梅大酒店(MGM Grand)、曼德拉湾大酒店(Mandalay Bay)及金殿大酒店(The Mirage)。

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