「淳」的理念跟粤菜的基础如出一辙,皆以顶级食材为中心,为宾客呈上新鲜而精致的佳肴。无论您是否美食家,「淳」的粤菜创意与地道兼备,必定让您回味无穷。

我们的大厨对饮食传统的认识,令他们更能创作出融汇古今的当代菜式。从菜单选择以至个人化服务,「淳」定能为宾客提供最佳的粤菜餐饮体验。饕客不但能品尝鲜味十足的海鲜,更可享用精心烹调的炖汤、肉类及点心。

「淳」的当代装潢与佳肴相辅相成,餐厅更提供一系列茗茶及酒酿的配对菜单。餐厅的酒藏种类繁多,服务人员会为宾客精挑细选,令佳肴美酒相得益彰。餐厅入口亦设有美轮美奂的「茶吧」,可尽情品尝由茗茶大师亲自挑选的顶级茗茶。

餐厅的露天阳台面向引人入胜的视博广场(Spectacle),熙来攘往的行人为您带来不一样的景致。我们亦设有五间私人包厢,为您呈献尊尚的用餐体验。

衣著要求:
请穿着时尚休闲服装。男士请穿着长裤、有袖上装及闭口鞋。女士请勿穿着客房拖鞋。

(853) 8806 2388

上午11时至下午3时、下午6时至晚上11时
(星期一至五)

上午11时至下午5时、下午6时至晚上11时
(星期六至日及公众假期)

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