雅吉

名厨驾到 - 雅吉x Arcane
双星联袂 法式解构美学碰撞东方食艺哲学
5月9至10日，尽享米其林星级飨宴，潘思荟总厨与Arcane主厨Shane Osborn携手打造顶级四手惊喜之旅。双星主厨四手交锋，席位有限，立即预订!

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米其林星馔套餐
“雅吉“于《香港澳门米其林指南2025》 首次荣获一星餐厅殊荣，主厨潘思荟以亚洲风味融合法式精致的烹饪技术，呈现独特的“亚洲料理酒馆”料理概念。推出“米其林星馔套餐”包括展现独特烹饪特色的“A4和牛西冷配手延柚子面及洋葱清汤”等，呈现东西方的烹饪艺术美学及潘主厨的创意。

菜单

雅吉呈现融合环球风味的当代创意料理。潘思荟大厨因循各种食材的天然属性，结合先进的烹饪技艺，打造全新的品鉴菜单，引领宾客感受一场妙不可言的环球风味之旅。

从吧台区的欢迎饮品和开胃小食，到为宾客现场料理的板前品鉴菜单，潘思荟大厨创造的体验充满灵动趣味与优雅互动，富有创意的美食之旅将成为时尚饕客的新宠。

要尽情品味大胆创新的佳肴，必定要有同样与众不同的氛围配合。餐厅主区简洁的线条和设计，让宾客可从内俯瞰美狮美高梅的视博广场；酒吧丰富的酒藏更是品尝佳肴的完美搭配。特调鸡尾酒和小吃，将为您的美好记忆锦上添花。

衣着要求：
所有客人请避免穿着浴袍、泳装或拖鞋。
男士请避免穿着无袖衬衫/背心或露趾鞋。

年龄限制：
12岁及以上的客人欢迎在柜台用餐，需点套餐。

预订：
请至少提前24小时预订。临时到访的座位将视当天情况而定。

菜单变更：
我们的菜单可能会根据食材供应情况而变更。

饮食限制或过敏：
由于我们仅提供品尝菜单，请在预订时告知任何饮食限制或过敏情况，以便我们准备合适的替代品。

特别要求：
我们将努力满足客人的偏好，但特别要求无法保证，并将根据当天情况和餐厅决定。

荣获奖项

米其林一星餐厅

红星级

年度融合创意餐厅