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Teppanyaki at Grill 58

Grill 58では、「誠心誠意」の想いを大切にした、五感で味わう鉄板焼きをお楽しみいただけます。日本料理とフランス料理で30年の研鑽を積んだ濱家元義シェフが、世界各地の旬の食材を生かし、磨かれた技と独自の料理哲学で、香りと味わいが躍動する一皿を目の前で丁寧に仕上げます。
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  • 火 - 日 : 18時 - 23時
  • MGM COTAI, Avenida da Nave Desportiva, Cotai, Macau

お食事のこだわり

MGM COTAIでしか味わえない、美食体験を。

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Teppanyaki at Grill 58

Teppanyaki 58では、日本の鉄板焼きの真髄をたっぷりにご堪能いただけます。カウンター席では、シェフが目の前でパフォーマンスを繰り広げる様子、情熱に満ちたショーとともにお食事をお召し上がりいただけます。また、個室を2室ご用意しており、格調高くなプライベートスペースでゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

スペシャルメニュー

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浜家基義シェフは、真心を込めてGrill 58の鉄板焼きを手がけています。特別な「おすすめ鉄板焼きコース」では、旬の食材を使い、フランス料理の上品さと日本の繊細さを組み合わせました。技が光る、ここだけの食体験をお楽しみください。

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鉄板焼料理長

浜家基義

浜家基義シェフは、30年以上にわたり鉄板焼きの世界で腕を磨いてきました。大切にしているのは「誠実さ」と「真心」。料理の味はもちろん、食事を通してどう感じてもらえるかを重視しています。浜家シェフにとって料理は、お客様との心のつながりを生むものです。
ドレスコード: バスローブ、水着、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮ください。 男性のお客様は、ショートパンツ、ノースリーブシャツやタンクトップ、つま先の開いた靴でのご来店はご遠慮ください。

登録済み盲導犬を同伴される視覚障がいのあるお客様もご利用いただけます。サポートやご案内が必要な場合は、事前にレストランまでご連絡くださいませ。
過量飲酒危害健康
Consumir bebidas alcoólicas em excesso prejudica a saúde
アルコール飲料の過度な摂取は健康を損なうおそれがあります

禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料
A venda ou disponibilização de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos é proibida
18歳未満の方へのアルコール飲料の販売・提供は禁止されています