一连两日为澳门带来与别不同的星级泰式现代风味
【2月26日，澳門】美高梅一直致力夯实澳门作为「创意城市美食之都」的地位，继续打造本年度美高梅「名厨驾到」系列盛宴，联乘客席国际名厨呈献别样的餐饮体验。 3月7日至8日，美高梅将携手泰国曼谷米芝莲二星餐厅Baan Tepa Culinary Space的主厨及主理人、兼被「亚洲 50 佳餐厅」评选为「2025 年亚洲最佳女厨师」的Chudaree “Tam” Debhakam，于美狮美高梅「雅吉」餐厅轻松优雅的「亚洲料理酒馆」氛围，一连两日带来融合传统风味的当代泰式料理晚宴。
Chudaree “Tam” Debhakam 為首位獲得米芝蓮二星殊榮的泰國女主廚，亦榮獲2024泰國米芝蓮「年輕廚師獎」，以及最新被「亞洲 50 佳餐廳」評選為「2025 年亞洲最佳女廚師」。她擅長將有機、當地食材及可持續發展等元素創新融入傳統泰式料理，為賓客打造獨特而難忘的用餐體驗。其主理的泰國餐廳Baan Tepa Culinary Space於2023年和2024年連續兩年入選亞洲50最佳餐廳。Chudaree “Tam” Debhakam 的成就不僅彰顯了她卓越的烹飪才華，更為全球有志從事烹飪事業的女性樹立了榜樣。
为期两天的飨宴中，宾客将品尝到Chudaree “Tam” Debhakam 的五道拿手菜式，当中包括以荧光鱿鱼和新鲜墨鱼汁重新诠释的4.0版本「泰式面条」，以及融合现代创意与传统烹调技法的「和牛卷配黑咖哩及竹叶椰汁茉莉香米」。 此外，创意十足的「牛清汤」将选用来自Baan Tepa 后花园的新鲜食材，为澳门的宾客带来专属来自这位客席主厨的泰式体验。
宾客可于3月7日至8日在美狮美高梅雅吉餐厅享用上述晚宴套餐，价格为每位澳门元1,888元*，另可加澳门元700元*选配侍酒师精选美酒。 如需查询及订座，请致电（853）8806 2308或浏览 www.mgm.mo。
*所有价钱以澳门元计算及另加10%服务费。
关于美高梅
美高梅中国控股有限公司（股份代号：2282）简称美高梅，为大中华地区领先的娱乐场博彩度假酒店发展商、拥有者和运营商之一，是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司，为六家持有澳门经营博彩业务特许权的企业之一。 美高梅金殿超濠现时拥有及经营两家酒店：澳门美高梅位于澳门半岛、是屡获殊荣的豪华综合度假酒店; 而位于澳门路氹城的美狮美高梅为一现代豪华综合度假酒店。
澳门美高梅是《福布斯旅游指南》五星评级之综合度假酒店，是一充满创意和风格的艺术杰作。 除了约600间豪华客房及套房，宾客还能在这里发现众多与别不同的奢华享受，包括以巨型玻璃天幕覆盖、充满欧陆设计特色的天幕广场，气势磅礡。 澳门美高梅拥有世界一流的设施，包括面积近2,000平方米按照国家一级文物展陈标准建造的博物馆—保利美高梅博物馆、水疗中心、七间各具特色且集合各国佳馄饨的餐厅及酒吧等，而功能齐全的会议及场地设施，也让澳门美高梅成为举办各类宴会的理想地点。 酒店位于澳门半岛最瞩目的地段上，位置优越，与名店林立的壹号广塲相连。
美狮美高梅设计犹如路氹城的「珠宝盒」，设有约1,400间客房及套房、偌大的会议空间、奢华的水疗设施、零售商店、餐饮配套、美高梅首间国际酒店别墅「雍华府」，及上演美高梅与中国大导演张艺谋携手打造《澳门2049》驻场秀的美高梅剧院。 美狮美高梅的视博广场天幕在2019年1月19日被评为最大的悬跨网架式结构玻璃屋顶（自支撑），是中国澳门首个建筑及结构范畴的健力士世界纪录™荣誉。 美狮美高梅旨在推动多元化发展，为澳门带来更多元及创新的娱乐体验，让澳门继续发展成为世界旅游休闲中心。 美狮美高梅是澳门唯一囊括三星级绿色建筑设计标识和运行标识的巨型综合建筑及酒店，更是大湾区首家及大中华区第二家取得该认证的酒店。
美高梅中国控股有限公司主要由美高梅国际酒店集团（MGM Resorts International）拥有（纽约证券交易所代号：MGM）。 美高梅国际酒店集团是世界领先的全球酒店及餐饮款待公司，其辖下的度假酒店项目包括百乐宫大酒店（Bellagio）、亚利亚（ARIA）、美高梅大酒店（MGM Grand）、曼德拉湾大酒店（Mandalay Bay）及Park MGM。 有关美高梅国际酒店集团的详情，请浏览 www.mgmresorts.com。
傳媒如有查詢，請聯絡：
關思穎 (Jessie Kuan)
公共關係行政總監
美高梅
電話：(853) 8806 3412
田嘉翎 (Ivy Tin)
高級公共關係經理
美高梅
電話：(853) 8806 3415
