金殿堂

端午“粽”是美
即日起至6月10日,美高梅呈献三款以矜贵养生食材全手工制作的美味礼粽,配上以时尚环保为概念的保温便携袋,节日送礼自用皆宜!

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黑珍珠臻享套餐
“金殿堂”蝉联《黑珍珠餐厅指南》一钻殊荣,总厨徐伟豪匠心传承岭南手工菜精髓,呈献限定的 “黑珍珠臻享套餐”。钻级新作 — “玉簪龙虾球芙蓉雪蛤膏”将极其考验技法的经典岭南手工菜创新演绎,以及其他六道注入创意巧思的岭南手工美馔,尽显传统手法与现代风味的极致融合!立即预订品尝!

菜单

金殿堂严选当季最新鲜的上乘食材,对每个菜式的细节一丝不苟。由制作「亚麻籽吊烧龙岗鸡 」的繁复步骤;再配合营养丰富的亚麻籽令其口感比传统的吊烧鸡岗鸡更加松脆,均彰显了主厨对菜式的要求及精湛的厨艺。

在金殿堂大厅中央,放置了餐厅内最具代表性的「云中龙」巨石柱,「云中龙」经过悉心雕琢,造工细致,在中国文化中象征着力量和幸运。餐厅的餐桌摆设亦别出心裁的运用到琉璃装饰,刻画着细节精致的蛟龙。当灯光穿透桌上的琉璃餐具,斑斓的金、蓝、绿色光影柔和地照射在餐桌上,别具意境。

宾客亦可选择预订包厢作为特别场合的庆祝地点。

金殿堂深受本地及海外宾客欢迎,由商业会议、浪漫晚餐到家庭聚餐,金殿堂必定是您的理想之选。我们诚邀您到来,用味蕾细尝粤式珍馔。

衣着要求:
所有客人请避免穿着浴袍、泳装或拖鞋
男士请避免穿着短裤(午市除外) 、无袖衬衫/背心或露趾鞋

优惠套餐不适用於周末及公众假期


荣获奖项
(853) 8802 2361 星期一至五:中午12时至下午3时 | 下午6时至晚上10时
星期六及日:上午11时至下午3时 | 下午6时至晚上10时

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