蜀道

“蜀道” 行政副总厨杨登全匠心打造多款川东佳肴，呈献最正宗的川味盛宴。甄选简阳市大耳羊，肉质细嫩、膻味轻，以精湛手艺演绎山海交融的鲜美。包括“创意干拌大耳羊杂” ，羊杂以四川白卤调味，麻辣鲜香，回味无穷；以及“蜀道鱼羊鲜” ，将黄花鱼与羊肩肉馅巧妙结合，淋上金汤汁，尽显鱼羊交织的文化意蕴。餐后细品“皎菊 — 蜀山芳华” ，昆仑雪菊与藏茶交融，入口温润芳香，仿佛置身雪域高原，感受冬日的纯净与诗意。