盛焰

为庆祝HEARTS ON FIRE®进驻美狮美高梅，我们的厨艺团队特别为您呈献一系列以钻石为灵感的独家甜品，以烹饪艺术重现钻石火光效应。 解析爱情 – 榛子柑橘黄金甄造 活动日期：即日起至12月31日

“盛焰”午餐全新升级！由主厨臻选肉类推车的顶级牛肉精华部位，到时令海鲜及经典主食，琳琅美食应有尽有，结合自主定制的餐饮概念，让客人挑选心仪的料理方法和调味，升华餐飨体验。

我们与全球牧场合作，甄选顶级牛肉，随季节更迭呈现食材巅峰风味。每块牛肉皆以干熟成或木炭烤炉精心演绎，搭配匠心配料，彰显纯粹本味。宾客在总厨引领下，开启一段探索之旅，细品牧场风土、肉品个性与背后工艺，体验传统与创新交汇的非凡盛宴。

值此佳节盛典，与至亲挚爱温馨相聚，尽享匠心美馔，共度温馨难忘的珍贵时光。

盛焰首席铁板烧厨师滨家基义拥有逾30年法日料理经验，他将 “诚心诚意” 化作餐台上的呼吸节奏，为饗客演绎铁板烧艺术。当法式优雅邂逅和魂美学，主厨以匠心独运，打造时令 “铁板烧品尝套餐”，让宾客 在席前亲身感受料理的温度与灵魂。