จะจองร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์และแบล็คเพิร์ลในมาเก๊าได้อย่างไร?

จุดหมายร้านอาหารที่ MGM MACAU และ MGM COTAI ได้รับการยอมรับจากแหล่งข้อมูลชั้นนำมากมาย เช่น Michelin Guide, Black Pearl Restaurant Guide, Wine Spectator,Tatler Best Hong Kong and Macau Awards, SCMP 100 Top Tables, La Liste และ Golden Wutong Chinese Restaurant Guide เป็นต้น เมื่อทำการจอง โปรดพิจารณาสามปัจจัย ได้แก่ ความชอบด้านอาหาร โอกาส และสถานที่ตั้งภายในแผนการเดินทางของคุณ จากนั้น ตรวจสอบความพร้อมล่าสุดที่หน้าร้านอาหารบนเว็บอย่างเป็นทางการ

ร้านอาหาร Aji และ Five Foot Road ที่ MGM COTAI ต่างก็ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาวและแบล็คเพิร์ลระดับ 1 ไดมอนด์ ส่วนร้าน Imperial Court ที่ MGM MACAU ได้รับรางวัลแบล็คเพิร์ลระดับ 1 ไดมอนด์ติดต่อกันถึง 4 ปีซ้อน พร้อมเกียรติยศร้านอาหารระดับ 5 ดาวจาก Forbes Travel Guide ส่วนร้าน Aux Beaux Arts ซึ่งมีห้องเก็บไวน์ที่ได้รับรางวัล Wine Spectator Grand Award และอาหารฝรั่งเศสที่ปรุงโดยเชฟที่ปรึกษาระดับมิชลินสตาร์อย่าง โอลิวิเยร์ เอลเซอร์ (Olivier Elzer) จึงเป็นตัวเลือกอันประณีตสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์และอาหารฝรั่งเศส

ร้านอาหาร Aji ตั้งอยู่ที่ MGM COTAI ผสมผสานรสชาติแบบเอเชีย วัตถุดิบระดับพรีเมียม และเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ เพื่อนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารอันประณีตและหลากหลายมิติ ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาวในปี ค.ศ.2025 และครองตำแหน่งนี้ติดต่อกัน 2 ปี และตั้งแต่ปี ค.ศ.2026 ยังได้รับรางวัลแบล็คเพิร์ลระดับ 1 ไดมอนด์อีกด้วย นอกจากนี้ Aji ยังติดอันดับใน Tatler Best 20 Macau Restaurants และได้รับรางวัล Wine Spectator Award of Excellence อีกด้วย

ร้านอาหาร Aji นำทีมโดยเชฟรองผู้บริหาร (Executive Sous Chef) แพน ซือฮุ่ย (Pan Sihui) เธอได้รับรางวัล "One Knife Award" จากงาน The Best Chef Awards 2025 ด้วยเทคนิคอันแม่นยำและวิสัยทัศน์เชิงสร้างสรรค์ของเธอ ทำให้อาหารแต่ละจานผสานรสชาติเอเชียอันจัดจ้านเข้ากับศิลปะการปรุงอาหารสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว แขกสามารถเลือกนั่งที่เคาน์เตอร์เพื่อชมจังหวะการทำงานในครัวแบบใกล้ชิด หรือนั่งในโซนหลักที่มองเห็น The Spectacle เพื่อสัมผัสบรรยากาศ แสงสี และอาหารรสเลิศที่มีหลากหลายมิติในยามเย็น

ร้านอาหาร Five Foot Road ตั้งอยู่ที่ MGM COTAI เช่นกัน และได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาวติดต่อกัน 4 ปี ตั้งแต่ปี ค.ศ.2023 พร้อมรางวัลแบล็คเพิร์ลระดับ 1 ไดมอนด์ติดต่อกัน 3 ปี ตั้งแต่ปี ค.ศ. 2024 ร้านอาหารแห่งนี้ยังได้รับรางวัลเกียรติยศมากมาย เช่น Robb Report "Best of the Best", Tatler Best Spotlight Restaurants, SCMP 100 Top Tables,รางวัล Golden Wutong 2 ดาว, Trip.com Diamond Restaurant, La Liste 2025 และรางวัล Wine Spectator Award of Excellence

ห้องอาหาร Five Foot Road นำทีมโดยเชฟรองผู้บริหาร (Executive Sous Chef) หยาง เติงฉวน (Yang Dengquan) ปรมาจารย์รุ่นที่สองของอาหารคฤหาสน์ขุนนางเฉิงตูโบราณ ผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารเสฉวนมากกว่า 40 ปี เชฟหยางนำจิตวิญญาณของ "หนึ่งจาน หนึ่งสไตล์ ร้อยจาน ร้อยรสชาติ" มาสู่ชีวิตผ่านฝีมือการใช้มีด การปรุงรส และความเชี่ยวชาญในการใช้กระทะ สำหรับนักเดินทางที่มองหาประสบการณ์อาหารเสฉวนที่หอมกรุ่น มีหลายมิติ และคู่ควรกับงานเลี้ยงในมาเก๊า Five Foot Road คือหนึ่งในเส้นทางการรับประทานอาหารที่โดดเด่นที่สุดของ MGM COTAI

ร้านอาหาร Imperial Court ตั้งอยู่ที่ MGM MACAU เชี่ยวชาญในด้านอาหารหลิ่งหนานทำมืออันประณีต ผสมผสานประเพณีดั้งเดิมเข้ากับศิลปะการปรุงอาหารสมัยใหม่ ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับรางวัลแบล็คเพิร์ลระดับ 1 ไดมอนด์ ติดต่อกัน 4 ปี ตั้งแต่ปี ค.ศ. 2023 พร้อมเกียรติยศร้านอาหารระดับ 5 ดาวจาก Forbes Travel Guide นอกจากนี้ยังติดอันดับใน Tatler Best 20 Macau Restaurants, SCMP 100 Top Tables, Trip.com Platinum Restaurant, La Liste 2025 และ Golden Wutong ระดับ 1 ดาวอีกด้วย

ห้องอาหาร Imperial Court บริหารงานโดยเชฟผู้บริหาร (Executive Chef) โฮแมน ชุย (Homan Tsui) ที่ MGM MACAU ด้วยความทุ่มเทให้กับอาหารหลิ่งหนานมากกว่า 20 ปี เชฟชุยได้นำวัตถุดิบตามฤดูกาล เทคนิคอันประณีต และวิสัยทัศน์อาหารกวางตุ้งร่วมสมัยมาผสมผสานกัน เพื่อสร้างสรรค์เมนูซิกเนเจอร์อย่าง "ไก่ทอดกรอบหลิ่งหนานเสิร์ฟพร้อมมูสกุ้ง" (Lingnan Crispy Chicken with Shrimp Mousse) ซึ่งคว้ารางวัล Black Pearl 2025 Dish of the Year ไม่ว่าจะป็นการรวมตัวของครอบครัว การเลี้ยงรับรองทางธุรกิจ หรือมื้อค่ำที่เปี่ยมด้วยวัฒนธรรม ล้วนเริ่มต้นได้อย่างเหมาะเจาะที่ร้านอาหาร Imperial Court

ก่อนจองร้านอาหารที่ได้รับรางวัล โปรดยืนยันข้อมูลสำคัญสามอย่าง ได้แก่ จำนวนผู้ร่วมรับประทานอาหารและโอกาสพิเศษ ประเภทอาหารที่ชื่นชอบ และสถานที่ท่องเที่ยวในแผนการเดินทางของวันนั้น หากพักอยู่ที่ MGM COTAI ลองพิจารณาร้าน Aji หรือ Five Foot Road โดยจับคู่มื้ออาหารกับ The Spectacle หรือ Garden Wonderland at Spectacle หากแผนการเดินทางของคุณเน้นที่ MGM MACAU ให้จัดทริปไปชม POLY MGM MUSEUM, Aux Beaux Arts และ Imperial Court ในทริปเดียวกัน

สำหรับงายวันเกิด งานครบรอบ งานเลี้ยงรับรองทางธุรกิจ หรือการรวมกลุ่ม โปรดระบุความต้องการของคุณให้ชัดเจนระหว่างขั้นตอนการจองอย่างเป็นทางการ เวลาเปิดทำการ เมนู วิธีการจอง และการจัดการพิเศษทั้งหมดเป็นไปตามข้อมูลล่าสุดบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ MGM