Aux Beaux Arts

ผสมผสานความหรูหราแบบบราสเซอรียุค 1930s เข้ากับศิลปะฝรั่งเศสร่วมสมัย ร้านอาหารแห่งนี้รังสรรค์ความหรูหราเหนือกาลเวลาขึ้นใหม่ เชฟมิชลินสตาร์ Olivier Elzer สร้างสรรค์เมนู “New Classics” ที่ทั้งประณีตและน่าลิ้มลอง ผสมผสานกับห้องเก็บไวน์ที่ได้รับรางวัลและพื้นที่ส่วนตัว ประสบการณ์นี้จึงเฉลิมฉลองความหรูหราที่เข้าถึงได้ ที่ซึ่งมรดกและนวัตกรรมมาบรรจบกันในบรรยากาศที่เปี่ยมไปด้วยความสนุกสนาน

ดูเมนู เมนูพิเศษ

Interior of Aux Beaux Arts main dining room at MGM MACAU — a server gracefully moving between white linen-covered tables and dark rattan chairs beneath art deco bubble chandeliers, mahogany wood columns, and warm ambient lighting, capturing the convivial elegance of a 1930s French brasserie in Macau.

Golden-crusted skate wing sizzling in a cast-iron skillet with capers and brown butter, served tableside with a coupe glass of wine at Aux Beaux Arts, MGM MACAU — a "New Classics" French creation by Michelin-starred Chef Olivier Elzer, embodying the brasserie's blend of heritage and culinary innovation in Macau.

Classic French escargots served in a white ceramic bowl with herb butter and garnish, paired with a coupe glass of white wine at Aux Beaux Arts, MGM MACAU — a timeless Parisian brasserie staple by Michelin-starred Chef Olivier Elzer, delivering authentic French fine dining in Macau.

Main dining room at Aux Beaux Arts, MGM MACAU — an elegant 1930s French brasserie interior with rich mahogany wood paneling, art deco globe pendant chandeliers, white linen-draped tables, dark rattan-back chairs, and warm copper tones creating a refined fine dining atmosphere in Macau.

Wagyu rib eye steak served on a golden platter garnished with fresh herbs, alongside a glass of red wine being elegantly poured — a signature French classic by Michelin-starred Chef Olivier Elzer at Aux Beaux Arts, MGM MACAU, showcasing premium fine dining in Macau.

Aux Beaux Arts	จันทร์ - ศุกร์: 18.00 - 23.00 น. เสาร์ & อาทิตย์: 12.00 - 15.00 น. \| 15.00 - 17.30 น.(ระเบียง) \| 18.00 - 23.00 น. ตารางเวลาการบริการพิเศษ: 1 พฤษภาคม ถึง 5 พฤษภาคม: 12.00 - 15.00 น. \| 15.00 - 17.30 น. (ระเบียง) \| 18.00 - 23.00 น.
ABA Bar	จันทร์ - พฤหัสบดี: 12.00 - 15.00 น. \| 17.30 - 23.00 น. ศุกร์: 12.00 - 15.00 น. \| 17.30 - 24.00 น. เสาร์ - อาทิตย์: 12.00 - 24.00 น. ตารางเวลาการบริการพิเศษ: 1 พฤษภาคม ถึง 5 พฤษภาคม: 12.00 - 24.00 น.
การแสดงดนตรีสดโดย Star Band	ศุกร์: 21.00 - 23.00 น. เสาร์: 12.00 - 14.30 น. \| 21.00 - 23.00 น. อาทิตย์: 12.00 - 14.30 น

MGM MACAU, Avenida Dr. Sun Yat Sen, NAPE, Macau
(853) 8802 2319

แนวคิดการรับประทานอาหาร

สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหนือระดับที่ MGM MACAU

ABA Bar

บาร์สุดชิคแห่งนี้สะท้อนเสน่ห์แบบบราสเซอรีสไตล์ปารีส โดดเด่นด้วยเก้าอี้พนักพิงสูง โซฟาซาติน และพื้นลายตารางสุดคลาสสิก เหมาะสำหรับการนั่งผ่อนคลายก่อนหรือหลังมื้ออาหาร พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มหลากหลายรายการโดยซอมเมอลิเยร์ผู้เชี่ยวชาญ ทั้งแชมเปญระดับพรีเมียม สุราหายาก ค็อกเทลซิกเนเจอร์ และไวน์วินเทจที่ผสมผสานกลิ่นอายแบบดั้งเดิมเข้ากับความทันสมัย เติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารให้เหนือระดับยิ่งขึ้น

dining-ABA-dining concept-main dining area.jpg

พื้นที่รับประทานอาหารหลัก

Aux Beaux Arts นำเสนอเสน่ห์ของร้านอาหารสไตล์บราสเซอรียุค 1930s ด้วยผนังไม้มะฮอกกานี รายละเอียดเหล็กหล่อสไตล์วินเทจ และการตกแต่งอาร์ตเดโค โทนสีทองแดงและผลงานศิลปะที่คัดสรรสะท้อนความหรูหราเหนือกาลเวลาและความอบอุ่น มองออกไปยัง Grande Praça ระเบียงกลางแจ้งที่รับแสงแดดใต้โถงเพดานสูงมอบมุมพักผ่อนเงียบสงบ ที่ซึ่งความงดงามแบบยุโรปผสานกับจิตวิญญาณสากลของมาเก๊า ให้เป็นช่วงเวลาที่ควรค่าแก่การเพลิดเพลิน

เมนูพิเศษ

เมนูเซ็ตคลาสสิกฝรั่งเศส

Aux Beaux Arts รังสรรค์เมนูชั้นเลิศจากศิลปะการปรุงอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก ผสมผสานกลิ่นอาย ความคิดสร้างสรรค์ และฝีมืออันประณีตของท้องถิ่นอย่างลงตัว ทุกเมนูสร้างสรรค์คือการตีความใหม่ให้ทันสมัยของความคลาสสิกเหนือกาลเวลา มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อิ่มเอมและตราตรึงอยู่ในความทรงจำ

เมนู

เลอ บรันช์ คลาสสิค

Aux Beaux Arts ขอเชิญท่านมาสัมผัสประสบการณ์บรันช์สุดสัปดาห์ โดยเชฟมิชลินสตาร์ โอลิวิเยร์ เอลเซอร์ เมนู 6 คอร์สที่ผสมผสานรสชาติแบบฝรั่งเศสดั้งเดิม กับความคิดสร้างสรรค์ร่วมสมัยอย่างลงตัว ทุกจานคือการเฉลิมฉลองแห่งรสชาติและศิลปะ สัญญาว่าจะมอบช่วงสุดสัปดาห์สไตล์ฝรั่งเศสที่น่าจดจำที่ Aux Beaux Arts

เมนู

ชุดน้ำชายามบ่าย Majestic Chocolate

ดื่มด่ำกับความสดชื่นในสวนสไตล์ยุโรปด้วยชุดน้ำชายามบ่ายรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นที่ Aux Beaux Arts อาหารคาวรสเลิศซึ่งใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมอย่างปูและคาเวียร์ มอบความสดใหม่ที่ประณีต ในขณะที่ขนมหวานอันน่าหลงใหลแสดงให้เห็นถึงฝีมืออันยอดเยี่ยมของเชฟ เพลิดเพลินกับความมหัศจรรย์ของช็อกโกแลตสุดพรีเมียมที่ผสานกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ ถั่ว และครีม สร้างสรรค์เป็นซิมโฟนีแห่งรสชาติที่จะละลายหัวใจคุณ

รู้เพิ่มเติม เมนู

อาหารกลางวันสไตล์ฝรั่งเศสสุดคลาสสิกสำหรับวันธรรมดา

รังสรรค์ด้วยศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์ของเชฟระดับมิชลินสตาร์ โอลิวิเยร์ เอลเซอร์ (Olivier Elzer) นำเสนอประสบการณ์อาหารกลางวันสไตล์ฝรั่งเศสที่คัดสรรมาใหม่สำหรับวันธรรมดา เชิญชวนให้คุณลิ้มลองรสชาติอันประณีตบรรจง 2, 3 หรือ 4 คอร์ส เปลี่ยนช่วงกลางวันของคุณให้เป็นการเดินทางแห่งความสุขที่แสนละมุนละไม ที่ซึ่งความหรูหราแบบฝรั่งเศสมาบรรจบกับความรื่นรมย์ที่ไม่เร่งรีบ

เมน

ABA Bar – กล่าวคำว่า “Santé” กับช่วงเวลาแฮปปี้อาวร์

รายการไวน์ระดับเยี่ยม ผสานบรรยากาศและการตกแต่งอันหรูหรา สร้างช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องดื่มก่อนมื้อค่ำ หรือไนต์แคปแสนโรแมนติก ผ่อนคลายจากวันทำงานอย่างมีสไตล์ พร้อมตัวเลือกไวน์ สปิริต และค็อกเทล ภายใต้ข้อเสนอที่ยากจะต้านทาน

เมนู

Embrace at the Table

“Aux Beaux Arts” presents a curated French brunch and themed afternoon tea. Celebrate a special Mother’s Day with heartfelt love, appreciation, and moments of joy together.

รู้เพิ่มเติม

Savor Savoie

Drawing on the classic flavors of the French Alps, Michelin-starred chef Olivier Elzer reimagines traditional delicacies with modern flair, featuring the world-renowned wine and cheeses of the Savoie region alongside the finest seasonal ingredients. Savor the altitude and discover the delicate elegance of picturesque Alpine villages.

เมนู

เชฟมิชลินสตาร์

โอลิวิเยร์ เอลเซอร์

ด้วยประสบการณ์กว่า 30 ปี และเคยทำงานในครัวที่สะสมดาวมิชลินรวม 30 ดวง Olivier Elzer ถือเป็นหนึ่งในเชฟฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่สุดในยุคสมัยของเขา ปรัชญาของเขาผสานเทคนิคการทำอาหารแบบคลาสสิกเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ร่วมสมัยและอิทธิพลจากท้องถิ่น ทำให้ไฟน์ไดนิ่งเข้าถึงได้ง่าย ในฐานะผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ เขาได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะและวัฒนธรรม สรรค์สร้างประสบการณ์การทำอาหารที่ดื่มด่ำ พร้อมกับให้คำปรึกษาแก่คนรุ่นใหม่ที่มีพรสวรรค์

รางวัลที่ได้รับ

ร้านอาหารที่ดีที่สุดในมาเก๊า

ร้านอาหารเหรียญทอง

รางวัลแกรนด์สามแก้ว

รางวัลรายการไวน์ยอดเยี่ยมของโลก (รางวัลสามดาว)

รางวัลคณะกรรมการตัดสิน

รางวัลรายการไวน์ยาวดีที่สุด (เอเชีย)

รางวัลรายการไวน์โรงแรมยอดเยี่ยม

ระดับสามแก้ว (การจัดอันดับแก้วยอดเยี่ยม)

รางวัลดาวแดง

รางวัลร้านอาหารฝรั่งเศสยอดเยี่ยมประจำปี

รางวัลร้านอาหารฝรั่งเศสยอดเยี่ยมของจุดหมายปลายทาง

ระเบียบการแต่งกาย： แขกทุกท่านโปรดงดสวมชุดคลุมอาบน้ำ ชุดว่ายน้ำ หรือรองเท้าแตะ แขกชายโปรดงดสวมเสื้อแขนกุด/เสื้อกล้าม หรือรองเท้าเปิดปลายเท้า

ยินดีต้อนรับแขกผู้พิการทางสายตาที่มาพร้อมกับสุนัขนำทางที่ลงทะเบียนแล้ว กรุณาติดต่อทางร้านอาหารล่วงหน้าเพื่อขอความช่วยเหลือและการจัดเตรียมต่างๆ

過量飲酒危害健康

Consumir bebidas alcoólicas em excesso prejudica a saúde

การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料

A venda ou disponibilização de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos é proibida

ห้ามจำหน่ายหรือจัดหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้แก่ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี