Rossio

シェフが厳選した地元の食材を使い、受け継がれてきた伝統料理の数々をご提供します。「ボストンロブスターの煮込み」や「タラのブラス風」、「アンガス牛フィレ肉のソテー」など、地域ならではの味わいをお楽しみください。美食の旅の締めくくりには、愛され続ける定番スイーツ「パステル・デ・ナタ」を。キャラメルアイスクリームを添え、伝統的な味わいにさりげないアレンジを加えて仕上げています。そのすべてが優雅に締めくくられます。

ヨーロッパの街並みを思わせる華やかなグランデ・プラサで、彩り豊かな秋のひとときをお楽しみください。Rossioでは、旬の食材をふんだんに取り入れた、こだわりのスイーツとセイボリーを優雅に盛り合わせた、秋限定のアフタヌーンティーセットをご用意しています。また、「Osmanthus Whisper」や「Autumn Sharish Sour」など、秋の季節感を映した限定ドリンクもお楽しみいただけます。花や果実を思わせる華やかな風味と爽やかな味わいが、秋の訪れを感じさせる心地よいひとときを演出します。