Grill 58

Grill 58 ยกระดับศิลปะแห่งมื้อกลางวันด้วยการนำเสนอเมนูตามฤดูกาลอันน่าลิ้มลอง ที่ผสานเนื้อพรีเมียมจาก Butcher’s Trolley อาหารทะเลสดใหม่ และวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน แขกทุกท่านจะได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษ เลือกส่วนของเนื้อ วิธีการปรุง และเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ เปลี่ยนทุกจานให้กลายเป็นงานศิลป์เฉพาะตัวที่สะท้อนทั้งรสชาติและความประณีต

ด้วยความร่วมมือกับเกษตรกรจากทั่วโลก ทีมเชฟของเราคัดสรรเนื้อวัวตามฤดูกาลที่โดดเด่นทั้งสายพันธุ์และแหล่งที่มาอย่างพิถีพิถัน เนื้อแต่ละส่วนได้รับการบ่มอย่างพิถีพิถันด้วยด้วยเทคนิคดรายเอจหรือการย่างไฟสดให้ได้รสชาติสูงสุด เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงชั้นเลิศ แขกทุกท่านจะได้ออกเดินทางในการเฉลิมฉลองมรดกและนวัตกรรม ที่ซึ่งงานฝีมือ รสชาติ และเรื่องราวหลอมรวมกันสู่ประสบการณ์การรับประทานอาหารอันตราตรึงไม่รู้ลืม

ภายใต้ปรัชญาแห่งความจริงใจและการอุทิศตนอย่างเต็มที่ เชฟ Motoyoshi Hamaie ได้ยกระดับศิลปะแห่งเทปันยากิที่ Grill 58 ด้วยเมนูพิเศษ “เมนูชิมเทปันยากิ” ที่นำเสนอวัตถุดิบพรีเมียมตามฤดูกาล พร้อมผสานความละเมียดละไมแบบฝรั่งเศสเข้ากับสุนทรียศาสตร์แบบญี่ปุ่นอย่างกลมกลืน ค้นพบประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษที่ถ่ายทอดความอบอุ่น ความแม่นยำ และจิตวิญญาณแห่งศิลปะการทำอาหารของเขาอย่างแท้จริง

Craft an unparalleled promise of romance at Grill 58, where every moment is yours to cherish and love blossoms in the most exquisite way. Begin your romantic evening with indulgent delights—blue lobster, char-grilled foie gras, Josper-roasted turbot, and Wagyu striploin—lovingly composed to make your Valentine’s night enchanting.

Indulge in an exclusive Teppanyaki Escapades experience this festive season. Celebrate the Year of the Horse with a specially curated Teppanyaki menu.