Grill 58

The Art of Teppanyaki Elevated by Chef Motoyoshi
Head Teppanyaki Chef Motoyoshi Hamaie, with over three decades of expertise spanning French and Japanese culinary traditions, elevates the art of teppanyaki at Grill 58. Driven by the philosophy of sincerity and wholehearted dedication, Chef Hamaie curates an exclusive “Teppanyaki Tasting Menu”, spotlighting premium seasonal ingredients and harmoniously blending French refinement with Japanese aesthetics. Discover an exception dining experience that embodies warmth, precision and soul of his culinary artistry.

Our Flaming Delights - Grill 58 Experience
A culinary journey through smoke and fire inspired by world renowned artist Mr. Cai Guo-Qiang's gunpowder art and daytime fireworks, inviting you to embark on a creative gastronomic adventure.

May you enjoy the Art of Living with dual feast of art and cuisine, embark on MGM's Road to Art.

"The Butcher's Block - อาหารกลางวันสุดสัปดาห์
Grill 58 ยกระดับการหลบหนีมื้อกลางวันด้วยการสร้างสรรค์แสนอร่อยที่มีเนื้อวัวระดับพรีเมียมจาก Butcher's Trolley อาหารทะเลตามฤดูกาล และส่วนผสมคุณภาพที่คัดสรรโดยหัวหน้าเชฟของเรา รวมกับประสบการณ์การรับประทานอาหารส่วนบุคคลที่ช่วยให้แขกสามารถเลือกเนื้อสัตว์ชั้นเยี่ยมด้วยวิธีการทําอาหารและเครื่องปรุงรสที่ต้องการ

เมนู

The Butcher's Block
ทํางานโดยตรงกับเกษตรกรและคนเลี้ยงวัวทั่วโลก Grill 58 Head Chef Tiago Reis ของเราได้พัฒนาชุดเนื้อวัวที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ จากสายพันธุ์และฟาร์มที่ได้รับการคัดเลือก ข้อเสนอของเรามีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตามฤดูกาล เพื่อสร้างอาหารที่สวยงามที่คัดสรรมาอย่างดีพร้อมเครื่องเคียงที่ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อแสดงผลผลิตที่น่าทึ่งนี้อย่างดีที่สุด เชฟจะแนะนําคุณตลอดความเป็นเอกลักษณ์ของทุ่งเลี้ยงสัตว์ การตัด ตัวเลือกการเตรียมจากเทคนิค dry-aging อันเป็นเอกลักษณ์ของเรา และเตาถ่านแบบไฟสด

เมนู

GRILL 58 มอบอาหารอันเป็นเอกลักษณ์แก่ลูกค้าด้วยแนวคิดการรับประทานอาหารใหม่ 3 ประการ ทีมเชฟจัดเตรียมอาหารแต่ละจานอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้บริการเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดและอาหารทะเลตามฤดูกาล และแสดงเสน่ห์ที่หลงตัวของเตาไม้และเทปันยากิ

แสงธรรมชาติส่องเข้ามายังร้านอาหารกลางแจ้งขนาดใหญ่ และเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพอันงดงามของ The Spectacle ซึ่งนำงานฉลองภาพที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้า เมื่อลูกค้ามาถึงร้านอาหาร ก่อนอื่นพวกเขาจะเห็นบาร์หินอ่อนสีขาวของร้านอาหารบาร์ 58มีไวน์หลากหลายชนิดจากโลกเก่าและโลกใหม่หรือค็อกเทลสูตรพิเศษต่างๆของร้านอาหารให้คุณเลือก คุณสามารถพูดคุยแบบเปิดใจกับเพื่อนๆที่นี่ และดื่มสักแก้ว ไม่ว่าลูกค้าอยากเพลิดเพลินกับสเต็ก บาร์บีคิว หรือไม่ก็เทปันยากิ บาร์ GRILL 58 ต้องเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการพักผ่อนร่างกายและจิตใจก่อนหรือหลังมื้ออาหาร

ใจกลางของร้านอาหารคือห้องบ่มเนื้อเกลือสีชมพูหิมาลัยที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษแห่งเดียวในเมืองมาเก๊า โดยการตกแต่งมุมช่างฝีมือโดยได้รับแรงบันดาลใจจากโรงขายเนื้อ นอกจากนี้ยังจัดแสดงเนื้อสัตว์คุณภาพสูงจากญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และออสเตรเลีย รวมถึงไส้กรอกโฮมเมดอีกด้วย ซึ่งที่นี่สามารถดำเนินกระบวนการบ่มแบบแห้งและสุก เมนูไฮไลท์ยังรวมถึงอาหารทะเลที่หลากหลาย แผ่นจานอาหารทะเลแช่เย็น และเค้กปูอลาสก้าโดยเปลี่ยนแปลงถูกเชฟจากอาหารคลาสสิกของร้านสเต็ก

พื้นที่ Teppanyaki ของร้านอาหาร Teppanyaki 58ได้ผสมผสานวัฒนธรรมญี่ปุ่นและวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมจากนานาประเทศ ในเมื่อเชฟแสดงให้เห็นถึงทักษะอันยอดเยี่ยมของเขา ขณะเดียวกันก็พูดคุยกับลูกค้าได้อย่างง่ายดาย ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารเทปันยากิของลูกค้าไปอีกระดับหนึ่ง ห้องอาหารมีเมนูเทปันยากิสองรายการ โดยมีเชฟมืออาชีพของเราจะปรุงอาหารทะเล อาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักหลายคอร์สอย่างพิถีพิถัน ตอกย้ำการผสมผสานอย่างสมบูรณ์ของรสชาติและความคิดสร้างสรรค์

ห้องเก็บไวน์ของ GRILL 58 มีไวน์ชั้นดีมากกว่า 4,000 ขวด บาร์เทนเดอร์ของเราจะให้คำแนะนำอย่างมืออาชีพแก่คุณ เพื่อแนะนำการจับคู่ที่สมบูรณ์สำหรับมื้ออาหารของคุณ

รหัสการแต่งกาย:
All guests refrain from wearing bathrobes, swimwear, or flip-flops
Male guests refrain from wearing sleeveless shirts/vests or open toe shoes.

แพ็คเกจข้อเสนอไม่สามารถใช้ได้ในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดราชการ

過量飲酒危害健康
Consumir bebidas alcoólicas em excesso prejudica a saúde
Excessive drinking of alcoholic beverages is harmful to health

禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料
A venda ou disponibilização de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos é proibida
The sale or supply of alcoholic beverages to anyone under the age of 18 is prohibited

รางวัลที่ได้รับ