百話廊

經典絕配
讓懂得矜貴的您沉醉於魚子醬和香檳的極致配搭中。我們的侍酒師精心挑選多款著名香檳來搭配魚子醬,讓香檳的氣泡和酸度與魚子醬的醇滑口感交織平衡,成為最完美的靈魂伴侶。唯有魚子醬和香醇美酒才能讓您盡享極致奢華的鱘味之旅。
菜單

百話廊主理人張子瑜先生多年來細細感受中國傳統文化,並將視覺藝術融入雞尾酒創作,時令精選的中式食補原料與奢華級烈酒巧妙調製秋季鷄尾酒。靈感啓發自歌曲《理想》和《理想三旬》,融合秋季風物與理想感悟,呈獻秋天的味道,讓賓客在飲用的同時品味酒背後的故事。

其中「理想,三旬」 同名主題鷄尾酒,選用美國波本威士忌浸泡茉莉花茶,搭配自製茉莉花糖漿與薄荷調製,濃鬱高香。 「第三極」,按照順序依次喝下葡萄糖馬天尼、紅牛與5100西藏冰川水,打造出一款擁有別樣趣味體驗的鷄尾酒;「消愁」以桂花、鐵觀音茶、冰糖等浸泡北京紅星二鍋頭與自製桂花伏特加調製,彌漫著陣陣桂花香,沁人心脾。立即前往百話廊,品嚐冠軍級特色雞尾酒。

推廣日期 精選
即日至12月21日 理想,三旬

如同我們的專業調酒師精心調配的雞尾酒一樣,百話廊可謂中西融合的最佳典範。酒吧浪漫而優雅迷人的環境,尤其適合摯友及商業夥伴聚首,既可談天敘舊,亦可在豪華型格的氛圍中放鬆享受。

為了向澳門豐富多元的文化歷史致敬,酒吧特意取名為「Bar Patuá」,中文名字為「百話廊」。「Patuá」是一種幾乎被遺忘的澳門地道語言,由中文、葡萄牙語、馬來語和僧伽羅語融合而成。「百話廊」意指匯聚不同語言的地方,以表示來自世界各地的賓客均在此聚集交流。百話廊以米色和金色為主調,而裝飾、家具和擺設則融合經典與當代和東西方風格。舒適的沙發和座椅,加上不同間隔的私人空間,讓您能在酒吧盡情放鬆把酒談心。

百話廊創意十足的雞尾酒,全部均以優質酒釀配合精選材料調配而成。酒吧亦同時供應一系列本地啤酒,配以不同種類的手切凍肉冷盤和下酒小食。百話廊舒適而歡樂的氛圍,令這裡成為澳門獨一無二的好去處。

衣著要求:
所有客人請避免穿著浴袍、泳裝或拖鞋
男士請避免穿著短褲(午市除外) 、無袖襯衫/背心或露趾鞋

歡迎年滿18歲或以上之賓客

優惠套餐不適用於週末及公眾假期

(853) 8806 2398 每日: 下午6時至凌晨12時

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