ได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะการทำหม้อไฟปักกิ่งที่มีอายุนับร้อยปี "สแควร์เอท" นำเสนอเนื้อแกะชั้นเยี่ยมและซี่โครงเนื้อหิมะ คู่กับน้ำซุปที่มีน้ำแร่เป็นส่วนผสมอันละเอียดอ่อนและกะหล่ำปลีดองสไตล์ตะวันออกเฉียงเหนือ แต่ละส่วนผสมถูกเคี่ยวอย่างนุ่มนวลเพื่อเผยรสชาติที่บริสุทธิ์ที่สุด ในฤดูหนาวนี้ รวมตัวกันรอบหม้อและเพลิดเพลินกับพิธีกรรมอันอบอุ่นที่เฉลิมฉลองประเพณีและรสชาติ
South by Square Eight has prepared a sumptuous array of festive dishes for you and your loved ones to welcome the Year of the Horse!