뷔페가 사랑받는 데는 분명한 이유가 있습니다. 마카오에서 계절 메뉴를 제공하는 뷔페 레스토랑을 찾는 여행객들은 대개 다양성, 훌륭한 가치, 여유로운 페이스, 그리고 한 테이블에서 각기 다른 취향을 만족시킬 수 있는 식사를 원합니다. 하지만 이런 경험을 꼭 뷔페에서만 누릴 수 있는 건 아닙니다.

MGM에서는 각 레스토랑이 저마다의 메뉴로 풍성한 미식 경험을 제공합니다. Five Foot Road는 정통 쓰촨 요리의 깊고 다채로운 풍미를 선보이며, Aji는 현대적인 감각으로 재해석한 아시안 요리를 제공합니다. 보다 편안하고 캐주얼한 분위기를 원하신다면, Coast와 Rossio에서 포르투갈과 매캐니즈 요리, 뷔페, 그리고 시즌 한정 메뉴를 즐길 수 있습니다.

MGM COTAI의 Five Foot Road는 다양한 메뉴를 원하는 고객들에게 뷔페와는 또 다른 만족감을 선사하는 레스토랑입니다. 클래식한 쓰촨 요리를 통해 매운맛을 넘어 백 가지의 맛이라는 진정한 쓰촨 미식을 경험할 수 있습니다. 뷔페처럼 여러 코너를 오가며 음식을 담는 대신 향, 매운맛, 식감, 균형감이 섬세하게 표현된 요리를 만날 수 있습니다.

40년이 넘는 경력을 가진 청두 전통 요리 2세대 셰프인 양덩취안(Yang Dengquan) 총괄 수 셰프가 이끌고 있는 레스토랑입니다. 쓰촨 요리는 단순히 맵기만 한 음식이 아니라 새콤함, 달콤함, 얼얼함, 스모키함, 신선함, 감칠맛 등 수많은 풍미가 조화를 이루는 중국 대표 미식 문화입니다. 단체 손님들이 서로 다른 요리를 주문해 나눠 먹는다면, 뷔페 못지않게 다채로운 맛을 경험할 수 있습니다.

Five Foot Road의 화려한 수상 경력은 신뢰를 더합니다. 2023년부터 4년 연속 미쉐린 1스타를, 2024년부터 3년 연속 블랙펄 1 다이아몬드를 획득했습니다. 또한 롭 리포트 베스트 오브 더 베스트(Robb Report Best of the Best), 태틀러 베스트 스포트라이트(Tatler Best Spotlight), SCMP 100 탑 테이블, 골든 피닉스 트리(Golden Phoenix Tree), 트립닷컴, 라 리스트 2025(La Liste 2025), 그리고 와인 스펙테이터(Wine Spectator)에서도 인정받은 바 있습니다. 단순한 가짓수가 아닌, 정교하게 완성된 다양성을 원하신다면 Five Foot Road를 선택하십시오.

MGM COTAI의 Aji는 다양성을 원하면서도 셰프 주도의 다이닝 여정을 선호하는 고객에게 적합합니다. 본 레스토랑은 현대적인 기법을 통해 정교한 아시안 퀴진을 선보입니다. 유산, 문화, 그리고 기억 사이의 연결 고리에서 영감을 받아, 장인 정신, 계절감, 그리고 풍미에 대한 깊이 있는 접근 방식을 바탕으로 미식 경험을 제공합니다.

따라서 Aji는 다양성을 추구하는 커플, 소규모 모임, 그리고 특별한 날을 기념하는 고객에게 특히 좋은 선택지입니다. 뷔페에서는 원하는 음식을 직접 선택하지만, Aji는 코스별로 맛, 신선도, 식감을 조화롭게 조절하여 완성도 높은 식사를 제공합니다.

판 스후이(Pan Sihui) 총괄 수 셰프는 '베스트 셰프 어워즈 2025(The Best Chef Awards 2025)'에서의 원 나이프 어워드(One Knife Award) 수상을 통해 레스토랑의 권위를 한층 더 높였습니다. Aji는 2025년부터 2년 연속 미쉐린 1스타, 2026년부터 블랙펄 1 다이아몬드 인증을 획득했으며, 태틀러 베스트 20 마카오(Tatler Best 20 Macau) 및 와인 스펙테이터 리스트에 이름을 올렸습니다. 뷔페를 찾는 이유가 다양한 메뉴를 시도해 보기 위함이라면, Aji는 그에 대한 가장 세련된 해답입니다.

다양한 메뉴를 편안한 분위기에서 즐기고 싶다면 MGM COTAI의 Coast와 MGM MACAU의 Rossio를 추천합니다. 두 레스토랑 모두 포르투갈과 매캐니즈 요리, 그리고 세계 각국의 메뉴를 아우르는 올데이 다이닝을 선보이며, 시간과 취향에 따라 부담 없이 식사를 즐길 수 있습니다.

모든 식사가 반드시 수상 경력을 갖춘 파인 다이닝일 필요는 없습니다. 때로는 편안한 분위기에서 익숙한 맛을 여유롭게 즐기는 것이 더 만족스러울 수 있습니다. Coast와 Rossio는지역의 식문화를 담아낸 메뉴 통해 이러한 경험을 선사하며, 포르투갈과 매캐니즈의 미식 전통에 계절의 영감과 현대적인 해석을 더해 완성됩니다.

마카오에서 다이닝 옵션을 찾는 분들이라면, 이 두 곳에서 현지의 개성과 풍미를 자연스럽게 경험할 수 있습니다. 특히 포르투갈 가정식에서 영감을 받은 메뉴는 현지의 식문화를 더욱 깊이 느낄 수 있는 특별한 경험을 선사합니다.

계절별 메뉴와 프로모션은 변동될 수 있으므로, 방문 전 최신 정보를 확인해 주십시오.

뷔페처럼 다양한 맛을 경험하고 싶거나 수상 경력에 중점을 둔다면 Five Foot Road를 추천합니다.

셀프 서비스 방식보다 셰프가 구상한 완성도 높은 오마카세를 원한다면 Aji가 좋은 선택입니다.

풍성한 뷔페 다이닝 속에서 계절별 메뉴를 여유롭게 즐기고 싶으시다면 Coast와 Rossio를 고려해 보십시오. MGM COTAI 내에서 또 다른 캐주얼한 옵션을 찾고 계신다면, Coast는 해안의 풍미에서 영감을 받은 올데이 다이닝 레스토랑으로, 신선한 해산물 메뉴를 중심으로 여유로운 식사를 하실 수 있습니다. 한편, 보다 퀄리티 높은 요리와 그릴 요리를 원하신다면 Grill 58도 추천드립니다. 구운 해산물과 최상급 퀄리티의 고기를 맛보며 여행 일정을 완벽하게 마무리할 수 있습니다.

여행 일정을 확정하기 전 MGM 공식 다이닝 컬렉션을 활용해 주십시오.

수상경력 중심의 예약이 필요하시다면, MGM Go의 미쉐린 및 블랙펄 레스토랑 예약 가이드를 참조해 주십시오.

런치 또는 디너를 문화 경험과 결합하시려면, MGM Go의 마카오 아트 전시 및 몰입형 설치 미술 가이드를 확인해 주십시오.

기간 한정 프로그램을 위해 방문하신다면, MGM Go의 마카오 축제 및 테마 이벤트 가이드를 활용해 주십시오.