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澳門美獅美高梅視博廣場「奇幻花園慶典」, 每天四場免費室內演出! 精靈與波點甲蟲於舒適冷氣場地翩翩起舞, 大人小朋友都看得盡興。晴雨皆宜, 是澳門必去的親子好去處與打卡熱點。
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美獅美高梅米芝蓮一星餐廳「雅吉」聯手新加坡米芝蓮二星餐廳「META」,呈獻限時四手聯乘盛宴。行政副總廚潘思薈與主廚 Kim Sun 將以法式與韓式技藝交織,演繹亞洲融合風味的當代美學。
WAGYUMAFIA WORLD 於美獅美高梅「盛焰」打造的三天限定盛宴。空前盛宴再度降臨澳門,集結旗下完整品牌概念,呈獻一場顛覆感官的傳奇和牛體驗。
美高梅「海上絲路藝宴」壓軸登場,三位名廚大董、徐偉豪、楊登全聯手打造六手聯乘晚宴。將匯聚京、川、粵三系美饌融合絲路珍饈與茶酒文化,八道菜精緻饗宴只於8月29至30日,澳門限定!
當孩子第一次敲響鼓聲,獅藝便不再只是被保存的非遺。第十一屆「美高梅幼獅暑期興趣班2025」 一百名幼獅、一整個獅季,從課堂到第十二屆「獅王爭霸國際賽2025—美高梅盃」的舞台,這篇文章記錄舞獅如何在練習與觀看之間,成為活著的文化。
海上絲路藝宴第三站「乘風廣州」登場,梁健宇與譚炎燦聯手打造期間限定粵菜盛宴。百年傳承工藝的非遺溏心蘿蔔燉牛白腩與潮韻陳年菜脯燴花膠,融合歷史記憶與創新格調,只在澳門美高梅「淳」。
「蜀道 × 甬府」星廚聯乘盛宴圓滿落幕。楊登全與翁擁軍以絲路為靈感,糅合川菜「一菜一格, 百菜百味」與寧波菜「鹹鮮合一」精髓,呈獻八道融合山海風味的當代中菜饗宴。
《澳門2049》集結二十餘支國際創作團隊,包括 Airstage、Universal Everything、ATTRACTION PERFORMANCES、WHITEvoid 等,以影子戲劇、數位藝術、光影裝置及仿生舞台科技,重新演繹鼓樂、呼麥、苗歌與彝族歌聲,呈現一場關於未來文化的沉浸式想。
「盛事 ‧ 寿志團 × Hakkoku」星級發辦圓滿落幕。米芝蓮名廚佐藤博之與上野真人於澳門美高梅聯手演繹江戶前壽司藝術,以赤酢醋飯與匠心手握詮釋極致黃金比例,每一席皆成經典。