節日美饌 豐味盛獻
值此佳節盛典，與至親摯愛溫馨相聚，盡享匠心美饌，共度溫馨難忘的珍貴時光。
| 推廣期 | 精選 | 價格 (澳門元) |
|---|---|---|
| 12月25至26日 | 法式經典早午餐 | $298 /位 (6道菜包含無酒精飲品)
$498 /位 (6道菜包含葡萄酒及香檳) |
| 12月1至30日 （12月24至25日除外） | 精選節日晚餐 | $488 /位 (4道菜)
$688 /位 (6道菜) |
| 12月24至 25日 | 聖誕限定晚餐 | $888 /位 (6道菜)
包含一杯香料熱紅酒 |
| 12月31日 | 除夕限定晚餐 | $1,288 /位 (7道菜)
包含一杯香檳 |
| ABA Bar新年倒數酒吧套餐 | $1280 享用一瓶香檳或精選烈酒及一碗士多啤梨 |
所有價錢以澳門元計算及另加10%服務費
法式經典早午餐
11月15日起，「寶雅座」誠意呈獻米芝蓮星廚 Olivier Elzer 精心打造的週末早午餐。主廚以精湛手藝重新演繹法式經典，六道菜套餐巧妙融合傳統韻味與現代創意，每道料理皆為味覺與藝術的極致呈現，邀您在「寶雅座」共度難忘的法式週末時光。
$298* - 清新之選（包含無酒精飲品）
$498* - 香檳饗宴（包含葡萄酒及香檳）
*所有價格以澳門元計算及另加10%服務費
於寶雅座與Les Frères Marchand細品芝士工藝的百年傳承
即日起至2026年1月18日，誠邀城中饕客走進一場難得一遇的芝士體驗 —— 由擁有逾145年歷史的法國芝士世家Les Frères Marchand親自呈獻，於 「寶雅座」限時兩晚獨家登場。 Marchand 家族以傳承六代的細緻工藝與對地道食材的堅持，成為法國手工芝士界的翹楚，每一塊芝士皆經由傳統技法精雕細琢，體現法式匠心的極致精神。
三款經典拉克萊特芝士（Raclette） —— 現場即席融化，搭配薯仔三重奏 與精選法式冷盤拼盤 ，營造一場溫熱而豐饒的味覺交響。
精選法國芝士拼盤
於優雅氛圍的寶雅座內，細味精選法國芝士拼盤，伴以由品酒師挑選來自勃艮第達威慕萊酒莊的葡萄酒，芝士中的鹽分混合葡萄酒的甜味，再配上精緻法式小吃，每一口都是味蕾的盛宴。
$288* – 精選芝士 (5款) 配一杯葡萄酒
$388* – 精選芝士 (5款) 配一杯葡萄酒 及一款小食
$588* - 精選芝士 (5款) 配兩杯葡萄酒 及三款小食
*價格以澳門幣計算及另加10%服務費
屢獲殊榮的傑出葡萄酒單配合浪漫典雅的裝潢，為晚餐前的淺酌營造了最愜意醉人的環境。
| 優惠 | 精選 | 價格 |
|---|---|---|
| 酌悅時光 | 與三五知己陶醉在一系列葡萄酒、烈酒及特調雞尾酒等，一同淺酌輕談，放鬆心情。
星期日至星期四#|下午5時30分至晚上8時 菜單 |
一杯價格享用兩杯飲品 |
#特殊日期和公眾假期除外
寶雅座以深棕色的桃花心木、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現了20世紀30年代法式小酒館的優雅氛圍和愜意細膩。餐廳經典復刻三十年代盛行的藝術裝飾風格，以銅色為室內主色調來搭配精美畫作，而開放式酒吧更進一步完善了賓客的觀感體驗，客人可於餐廳內享受豐盛的法式美饌，既有享負盛名的傳統菜式，也有別具創意的新派佳餚。澳門美高梅透過寶雅座菜單上的各款精美菜式，將法式烹飪的傳統和精髓直接帶至澳門。以新鮮時令產品、優質食材和精湛技術，將最經典的法國烹飪美學發揮到極致。
屢獲殊榮的傑出葡萄酒單包括了稀有的新舊世界的佳釀，即使是口味刁鑽的美食家亦能在寶雅座得到一個臻美的用餐體驗。而喜愛品嚐氣泡酒，烈酒及鷄尾酒的賓客，ABA
Bar的別緻室內裝潢、高椅背座椅、絲絨沙發和黑白格紋地板，為晚餐前的淺酌營造了最愜意醉人的環境。
衣著要求：
所有客人請避免穿著浴袍、泳裝或拖鞋。
男士請避免穿著無袖襯衫/背心或露趾鞋。
過量飲酒危害健康
Consumir bebidas alcoólicas em excesso prejudica a saúde
Excessive drinking of alcoholic beverages is harmful to health
禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料
A venda ou disponibilização de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos é proibida
The sale or supply of alcoholic beverages to anyone under the age of 18 is prohibited
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榮獲獎項 |
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金牌餐廳
三杯大獎
三星級
評審團獎
最佳亞洲區大型酒單
最佳酒店酒單
三杯卓越大獎
紅星級
| | (853)8802 2319 | | 寶雅座
星期一至五 18:00 – 23:00 星期六及日 12:00 – 15:00 | 15:00 – 17:30(露天雅座) |18:00 – 23:00 ABA Bar 星期一至五 17:30 – 00:00 星期六及日 15:00 – 00:00 Star Band 表演時段： 逢星期五至星期日 | 晚上9時至11時 |
