盛焰

盛焰主打三重嶄新理念:盛焰 58, 盛焰Bar58及 鐵板燒 58 。每款菜式由選材、烹調技藝到擺盆設計都精妙巧思,完美彰顯工匠精神,為您打造匠心獨運的佳餚。

踏上珍味旅程,於盛焰58及鐵板燒 58品味各種具主題性的高端食材,如海膽、魚子醬、松露、拖羅、日本和牛及更多佳作珍品。每個星期,盛焰Bar 58將為您呈獻六款美酒佳釀, 讓您在品酒師的專業帶領下,領略各種酒釀的奧秘。讓我們專業的團隊帶領您享受一個別致的用餐體驗,感受廚藝美學及品味。席位有限,歡迎致電(853) 8806 2318查詢盛焰最新活動。

Bar 58 品酒之夜- 每月精選
4月2日 澳大利亞vs奧地利
4月9日 意大利美好生活(東北版)
4月16日 盛焰招牌葡萄酒
4月23日 瘋狂混合酒第2集
4月30日 加州之戀

盛焰採用專人精挑細選的上乘牛肉,配以經典佳釀,實為饕客品嚐頂級牛扒及美酒的必然之選。盛焰提供最優質的肉類和海鮮,賓客可因應個人喜好選擇烹調方式——無論是木烤或鐵板燒,餐廳大廚都會誠意準備,保證讓人回味無窮。

盛焰供應的肉類由專人從世界各地首屈一指的牧場精挑細選,反映餐廳著重食物的來源和產地。盛焰供應的牛肉皆在特別建造的工房內,以喜馬拉雅鹽進行乾式熟成程序,再按賓客的口味,以最合適的烹調方法奉上品質卓越的菜式。盛焰同時提供多款魚類、海鮮及各式肉類,餐廳豐富的葡萄酒和清酒酒單定能完美地配合各種餐膳選擇。

自然光照射著偌大的露天餐廳,給予賓客悠閒舒適的感覺。若您追求與別不同的體驗,不妨預訂我們收藏了四千瓶佳釀的酒窖。而餐廳主區更可飽覽視博廣場(Spectacle)的迷人景致。盛焰的入口更設有專用電梯,為希望品嚐澳門最頂級扒類的賓客,以及慶祝特別時刻的您,提供至臻完美的體驗。

衣著要求:
所有客人請避免穿著浴袍、泳裝或拖鞋
男士請避免穿著短褲(午市除外) 、無袖襯衫/背心或露趾鞋

(853) 8806 2318

盛焰及盛焰Bar 58
星期二至六 下午6時至晚上11時
星期日   中午12時至下午3時
      下午6時至晚上11時

鐵板燒58
星期二至日下午6時至晚上11時

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