雅吉

名廚駕到 - 雅吉x Arcane
雙星聯袂 以法式解構美學碰撞東方食藝哲學
5月9至10日，盡享米芝蓮星級饗宴，潘思薈總廚與Arcane主廚Shane Osborn攜手打造頂級四手驚喜之旅。雙星主廚四手交鋒，席位有限，立即預訂!

詳情

米芝蓮星饌套餐
「雅吉」於《香港澳門米芝蓮指南2025》 首次榮獲一星餐廳殊榮，主廚潘思薈以亞洲風味融合法式精緻的烹飪技術，呈現獨特的「亞洲料理酒館」料理概念。推出「米芝蓮星饌套餐」包括展現獨特烹飪特色的「A4和牛西冷配手延柚子麵及洋蔥清湯」等，呈現東西方的烹飪藝術美學及潘主廚的創意。

菜單

雅吉呈現融合環球風味的當代創意料理。潘思薈大廚因循各種食材的天然屬性，結合先進的烹飪技藝，打造全新的品鑒菜單，引領賓客感受一場妙不可言的環球風味之旅。

從吧臺區的歡迎飲品和開胃小食，到為賓客現場料理的板前品鑒菜單，潘思薈大廚創造的體驗充滿靈動趣味與優雅互動，富有創意的美食之旅將成為時尚饕客的新寵。

要盡情品味大膽創新的佳餚，必定要有同樣與眾不同的氛圍配合。餐廳主區簡潔的線條和設計，讓賓客可從內俯瞰美獅美高梅的視博廣場；酒吧豐富的酒藏更是品嚐佳餚的完美搭配。特調雞尾酒和小吃，將為您的美好記憶錦上添花。

衣著要求：
所有客人請避免穿著浴袍、泳裝或拖鞋。
男士請避免穿著無袖襯衫/背心或露趾鞋。

年齡限制：
12歲及以上的客人歡迎在櫃檯用餐，需點套餐。

預訂：
請至少提前24小時預訂。臨時到訪的座位將視當天情況而定。

菜單變更：
我們的菜單可能會根據食材供應情況而變更。

飲食限制或過敏：
由於我們僅提供品嚐菜單，請在預訂時告知任何飲食限制或過敏情況，以便我們準備合適的替代品。

特別要求：
我們將努力滿足客人的偏好，但特別要求無法保證，並將根據當天情況和餐廳決定。

榮獲獎項

米芝蓮一星餐廳

紅星級

年度融合創意餐廳