美狮美高梅「蜀道」荣登《50 Best Discovery》 全球指南

美高梅欣然宣布，位于美狮美高梅的成都川菜食府「蜀道」 获选入《50 Best Discovery》 指南，成为澳门首家荣登该指南的成都川菜餐厅。是次入选彰显「蜀道」 致力传承及弘扬传统四川成都饮食文化的坚持，以精湛烹饪匠艺演绎中国地域菜系的深厚底蕴，进一步巩固澳门作为「创意城市美食之都」的美誉，并向国际展现中华美食文化的多元魅力。

作为年度「 50 最佳」（ 50 Best）榜单的延伸平台， 《50 Best Discovery》 指南专为追求卓越餐饮与旅游体验的宾客而设。平台汇聚全球逾 800 个城市及地区的优质餐饮场所及酒店，精选并呈献世界各地别具特色的美食与旅游体验。指南由超过 3,000 位来自全球餐饮、酒吧、酒店及酒庄界别的专业成员与业界权威所推荐产生，充分体现其公信力。

自 2018 年开业以来， 「蜀道」 秉承四十年代成都公馆大宅内的府邸宴会佳肴体验，突破大众对川菜仅止于麻辣的既定印象，重现「一菜一格，百菜百味」的川菜精髓。餐厅由拥有逾四十年烹饪经验、成都官府菜第二代传承人兼行政副总厨杨登全师傅掌舵，以超卓刀功、绝妙调味及对火候的纯熟把控，细腻演绎并呈现成都川菜的多元风貌。杨师傅忠实呈现川菜二十四味型的丰富层次，亦凭借对卓越质量的不懈追求，「蜀道」自 2023 年起连续四年获得《香港澳门米芝莲指南》一星殊荣。

欢迎莅临「蜀道」，体验正宗成都川菜的精髓与魅力。如欲预订席位，请致电 (853) 8806 2358。

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关于美高梅

美高梅中国控股有限公司（ 股份代号： 2282）简称美高梅，为大中华地区领先的娱乐场博彩度假酒店发展商、拥有者和运营商之一，是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司， 为六家持有澳门经营博彩业务特许权的企业之一。美高梅金殿超濠现时拥有及经营两家酒店：澳门美高梅位于澳门半岛、 是屡获殊荣的豪华综合度假酒店；而位于澳门路凼城的美狮美高梅为一现代豪华综合度假酒店。

澳门美高梅是《福布斯旅游指南》五星评级之综合度假酒店，是一充满创意和风格的艺术杰作。除了约600间豪华客房及套房，宾客还能在这里发现众多与别不同的奢华享受，包括以巨型玻璃天幕覆盖、充满欧陆设计特色的天幕广场，气势磅礡。澳门美高梅拥有世界一流的设施，包括面积近2,000平方米按照国家一级文物展陈标准建造的博物馆 —「保利美高梅博物馆」、水疗中心、七间各具特色且集合各国佳肴的餐厅及酒吧等，而功能齐全的会议及场地设施，也让澳门美高梅成为举办各类宴会的理想地点。 酒店位于澳门半岛最瞩目的地段上，位置优越，与名店林立的壹号广场相连。

美狮美高梅设计犹如路凼城的「珠宝盒」，设有约1,400间客房及套房、偌大的会议空间、奢华的水疗设施、零售商店、餐饮配套、美高梅首间国际酒店别墅「雍华府」，及上演美高梅与中国大导演张艺谋携手打造《澳门2049》驻场秀的美高梅剧院。美狮美高梅的视博广场天幕在2019年1月19日被评为最大的悬跨网架式结构玻璃屋顶（自支撑），是中国澳门首个建筑及结构范畴的健力士世界纪录™荣誉。美狮美高梅旨在推动多元化发展，为澳门带来更多元及创新的娱乐体验，让澳门继续发展成为世界旅游休闲中心。美狮美高梅是澳门唯一囊括三星级绿色建筑设计标识和运行标识的巨型综合建筑及酒店，更是大湾区首家及大中华区第二家取得该认证的酒店。

美高梅中国控股有限公司主要由美高梅国际酒店集团（ MGM Resorts International）拥有（纽约证券交易所代号： MGM）。美高梅国际酒店集团是世界领先的全球酒店及餐饮款待公司，其辖下的度假酒店项目包括百乐宫大酒店（ Bellagio）、 亚利亚（ ARIA） 、美高梅大酒店（ MGM Grand）、曼德拉湾大酒店（ Mandalay Bay）及Park MGM。有关美高梅国际酒店集团的详情，请浏览 www.mgmresorts.com。

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