美狮美高梅
四手盛宴登场：当代亚洲的味觉对话
美狮美高梅米芝莲一星餐厅 「雅吉 」 —— 一场别开生面的四手联乘盛宴。来自新加坡的米芝莲二星餐厅 「META」 主厨 Kim Sun，将与「雅吉」行政副总厨潘思荟（Pan Sihui） 携手登场，为澳门食界带来一次横跨地域与文化的当代表演。 一半来自韩国的温度，一半源于法式的优雅，揉合出一种前所未有的风味语言。
当代韩食 × 法式诗意：风味的双重奏
主厨 Kim Sun 是当代韩食的代表人物，他将传统韩国料理的灵魂融合法式与日式的细腻手法，创造出令人惊喜的味觉层次。
而「雅吉」的潘思荟则以法式烹调技艺重新演绎亚洲风味，擅长以细腻刀工与层次结构，让熟悉的食材绽放全新光彩。
限时两夜的星级共演
四手联乘，是两位厨师间最直接的信任与默契。从选材、温度到节奏，两位星级名厨 Kim 与潘思荟呈献各自招牌菜式，以东西融合的创意料理，颠覆味蕾想像！
「名厨驾到 」将继续邀请各地名厨交流创作，以料理为语言，让文化与味道在澳门汇聚。
美狮美高梅米芝莲一星餐厅 「雅吉 」 —— 一场别开生面的四手联乘盛宴。来自新加坡的米芝莲二星餐厅 「META」 主厨 Kim Sun，将与「雅吉」行政副总厨潘思荟（Pan Sihui） 携手登场，为澳门食界带来一次横跨地域与文化的当代表演。 一半来自韩国的温度，一半源于法式的优雅，揉合出一种前所未有的风味语言。
当代韩食 × 法式诗意：风味的双重奏
主厨 Kim Sun 是当代韩食的代表人物，他将传统韩国料理的灵魂融合法式与日式的细腻手法，创造出令人惊喜的味觉层次。
而「雅吉」的潘思荟则以法式烹调技艺重新演绎亚洲风味，擅长以细腻刀工与层次结构，让熟悉的食材绽放全新光彩。
限时两夜的星级共演
四手联乘，是两位厨师间最直接的信任与默契。从选材、温度到节奏，两位星级名厨 Kim 与潘思荟呈献各自招牌菜式，以东西融合的创意料理，颠覆味蕾想像！
「名厨驾到 」将继续邀请各地名厨交流创作，以料理为语言，让文化与味道在澳门汇聚。
- 地点：美狮美高梅 「雅吉」
- 日期：2025年9月26日至 27日 (已完结)
