【2023年12月19日，澳门】在2023年的最后一天和挚爱一起度过迷人的除夕夜！伴随雅致的庆祝活动，与重要的人一起回顾美好片段，于美高梅欢庆新一年的来临，品味美酒佳肴的同时，为这一年划上完美的句号。
「盛焰」动感DJ引爆除夕倒数夜缤纷
美狮美高梅「盛焰」餐厅推出九道菜的「节日限定厨师发办铁板烧晚餐」，以顶级时令食材为主题贯穿整场美馔盛宴，搭配餐厅主厨精选的顶级食材如A5和牛及黄金鱼子酱，创作出如艺术般奢华的菜式。 当中精选当造期甚短的时令鮟鱇鱼及鰤鱼，还有铁板烧不可或缺的「A5和牛牛小扒」及「M8/9牛颈脊」; 这份入口即融的丰腴口感，在铁板烧炉碰上新鲜渔获食材的浓郁滋味，叫人回味无穷。 「盛焰」同时推出「除夕晚餐」，包含六道主厨精选菜式，包括「干式熟成鲔鱼」、「M7和牛二重奏」等，让宾客在视博广场醉人的天幕下以丰盛的晚宴送旧迎新。 两款套餐价钱分别为每位澳门币2,588元*和澳门币1,388元*，另可升级加配美酒。
此外，「盛焰Bar 58」将于除夕夜举办跨年倒数派对，由晚上七时起呈现一连四场的三重奏爵士乐队表演；而晚上11时至午夜1时，更特邀DJ Lores现场打碟助兴，将跨年倒数气氛推至顶点。 酒吧更有餐桌预订，包含四人份的精选香槟或烈酒佐小食拼盘套餐，价钱为澳门币1,288元*起，立即预定，与挚爱尽情沉醉在微醺的跨年派对中。
「视博茶点」与友人共度金槟时刻
位于美狮美高梅「视博广场」中心地带的「视博茶点」亦推出「除夕夜极致放纵套餐」。 除夕的星空下，在「视博茶点」尽享包含香槟美酒、生蚝或鱼子酱，以及五款精选伴酌小食如「鰤鱼他他配奥塞特拉鱼子酱」、「和牛迷你汉堡配格鲁耶尔芝士」等；套餐价钱为澳门币1,288元*，适合与摰友分享。 当晚「视博茶点」的营业时间将延长至午夜1时，让宾客在舒适的环境与摰爱共聚，乐享璀璨的跨年时刻。
「宝雅座」夜光天幕下的欧式跨年夜
位于澳门美高梅「天幕广场」下的餐厅「宝雅座」，坐拥法式酒馆的浪漫情调，无论是与挚爱的浪漫约会，或是与亲友相聚倒数皆适合不过。 餐厅于除夕夜推出丰盛的六道菜「除夕晚餐」，包含「亚拉斯加帝皇蟹」、「和牛M5他他」等美馔，价钱为每位澳门币1,288元*，另可升级加配美酒。
此外，美狮美高梅「百话廊」及澳门美高梅「ABA Bar」当晚更推出两款香槟套餐，价钱为澳门币780元* 起，以及可自选的数款伴酌小食，「ABA Bar」更有现场乐队表演至午夜1时，陪伴宾客倒数佳节。
姜饼人曲奇装饰工作坊
「视博茶点」将推出「姜饼人曲奇装饰工作坊」，12 岁或以下儿童可参加。 工作坊于2023年12月 24 及 25日，以及2024年1月1日的下午1时30分至5时30进行；工作坊时长为45分钟，每位儿童价钱为澳门币200元*。 凡出示于美高梅旗下餐厅当天消费单据，即可享工作坊半价优惠；每张消费单据最多可优惠两位儿童，位置有限，先到先得。
餐厅查询及订座，请致电（853） 8802 3888或浏览美高梅官方网站的飨尽节日气派专页。
*须另加10%服务费
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关于美高梅
美高梅中国控股有限公司（股份代号：2282）简称美高梅，为大中华地区领先的娱乐场博彩度假酒店发展商、拥有者和运营商之一，是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司，为六家持有澳门经营博彩业务特许权的企业之一。 美高梅金殿超濠现时拥有及经营两家酒店：澳门美高梅位于澳门半岛、是屡获殊荣的豪华综合度假酒店；而位于澳门路氹城的美狮美高梅为一现代豪华综合度假酒店，2018年开业后令我们在澳门的版图扩大逾一倍。
澳门美高梅是《福布斯旅游指南》五星评级之综合度假酒店，是一充满创意和风格的艺术杰作。 除了约600间豪华客房及套房，宾客还能在这里发现众多与别不同的奢华享受，包括以巨型玻璃天幕覆盖、充满欧陆设计特色的天幕广场，气势磅礡。 澳门美高梅拥有世界一流的设施，包括占地逾5,000平方尺用作展示各类艺术经典名作的「美高梅展艺空间」、水疗中心、七间各具特色且集合各国佳馄饨的餐厅及酒吧等。 此外，功能齐全的会议及场地设施，也让澳门美高梅成为举办各类宴会的理想地点。 酒店位于澳门半岛最瞩目的地段上，位置优越，与名店林立的壹号广塲相连。
美狮美高梅是美高梅在中国的最新综合度假酒店。 项目设计犹如路氹城的「珠宝盒」，设有约1,400间客房及套房、亚洲首个动感剧院、偌大的会议空间、奢华的水疗设施、零售商店、餐饮配套，以及美高梅首间国际酒店别墅「雍华府」为宾客提供极致豪华体验。 美狮美高梅的视博广场天幕在2019年1月19日被评为最大的悬跨网架式结构玻璃屋顶（自支撑），是中国澳门首个建筑及结构范畴的健力士世界纪录™荣誉。 美狮美高梅旨在推动多元化发展，为澳门带来更多先进及创新的娱乐体验，让澳门继续发展成为世界旅游休闲中心。 美狮美高梅是澳门唯一囊括三星级绿色建筑设计标识和运行标识的巨型综合建筑及酒店，更是大湾区首家及大中华区第二家取得该认证的酒店。
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