4月6日 - 美高梅呈献「热干面」暖身养心滋味

[星期一,4月6日] 经过两个多月全民抗疫,身在疫情前线的湖北武汉市即将解封对外交通,迎来抗疫的初步胜利!为祝愿武汉和全国人民尽快回复正常生活,美高梅于旗下多间餐厅呈献湖北特色主食—热干面,以及一系列当地特色佳肴,让澳门市民也可一尝地道的湖北滋味,感受中国人引以为傲的主食文化,以暖身养心的味道为身心注入力量,一同为「热干面」武汉加油!

念面不忘 必有力量

热干面源于武汉,是当地最具标志性的早餐食品,也是民间喜爱的舒适食物。武汉人重视早餐文化,称之为「过早」,为新一天注入能量。一场疫情将以往日常生活彻底打乱,连上街「过早」都变成再奢侈不过的事。在抗疫胜利出现曙光之际,美高梅特意以热干面拉近两地幸福的距离,让每一位捧着热干面的宾客重新感受「你中有我,我中有你」的窝心暖意,用一碗面增添团结力量。

从热干面看中国人的精神

热干面看似平凡,出身草根,却是「中国五大名面」之一,更称霸中国十大面条之首,是中国主食文化的重要代表。一碗优秀的热干面面条纤细,根根有力,芝麻酱苦中带甘,充分展现中国人的坚毅精神。经验丰富的美高梅湖北厨师,以忠于传统的做法将最地道的武汉滋味倾力呈现,与澳门分享一份属于中国人民的情怀。纤细分明、韧劲十足的面条,拌入麻油、芝麻酱、 酱油、辣萝卜丁等配料,精髓更是在于由多种香料及药材制成的调味辣椒油,在享用前以「三转九拌」的方式,即「转三下再拌九下」拌好,热气腾腾,油润鲜美,令人回味无穷。热干面价钱为澳门币68元*。

除了热干面,美高梅同时推出「粉蒸肉」及「珍珠圆子」两道经典的湖北蒸菜,前者取「蒸蒸日上」的寓意,以简单调味和蒸煮方式,保留荤素食材的原汁原味,同时不让营养流失;「珍珠圆子」则是以糯米包裹五花肉蒸煮,肉香四溢却糯而不腻,备受当地人喜爱。两款菜式价钱分别为澳门币138元*及澳门币64/128元*。

热干面及其他精选湖北佳肴于4月6日起假澳门美高梅的金殿堂食・ 八方,以及美狮美高梅的好锅,隆重登场,诚邀大家一起「面」挺湖北!如有查询及订座,欢迎致电(853)8802 3888或浏览www.mgm.mo

*需加收10%的服务费

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关于美高梅

美高梅中国控股有限公司(股份代号:2282)简称美高梅,为大中华地区领先的娱乐场博彩度假酒店发展商、拥有者和运营商之一,是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司,为六家持有澳门经营博彩业务特许权/次特许权之企业之一。美高梅金殿超濠现时拥有及经营两家酒店,一为位于澳门半岛、屢获殊荣的豪华综合度假酒店-澳门美高梅;另一为 2018年初开业、位于路凼城的现代豪华综合度假酒店-美狮美高梅,使我们在澳门的版图扩大逾一倍。

澳门美高梅是《福布斯旅游指南》五星评级之综合度假酒店,是一件充满创意和风格的艺术杰作。除了约600间豪华客房及套房,宾客还能在这里发现众多与别不同的奢华享受,包括以巨型玻璃天幕覆盖、充满欧陆设计特色的天幕广场,气势磅礡。澳门美高梅拥有世界一流的设施,包括占地逾5,000平方尺的「美高梅展艺空间」展示各类艺术经典名作、水疗中心、七间各具特色且集合各国佳肴的餐厅及酒吧等。此外,功能齐全的会议及场地设施,也让澳门美高梅成为举办各类宴会的理想地点。酒店位于澳门半岛最瞩目的地段上,位置优越,与名店林立的壹号广场相连。

美狮美高梅是美高梅在中国的最新综合度假酒店。项目设计犹如路凼城的「珠宝盒」,设有近1,400间客房及套房、亚洲首个动感剧院、偌大的会议空间、顶级水疗设施、零售商店、餐饮配套,以及美高梅首间国际酒店别墅「雍华府」为宾客提供极致豪华体验。美狮美高梅的视博广场天幕在2019年1月19日被评为最大的悬跨网架式结构玻璃屋顶(自支撑),是中国澳门首个建筑及结构范畴的健力士世界纪录™荣誉。美狮美高梅旨在推动多元化发展,为澳门带来更多先进及创新的娱乐体验,让澳门继续发展成为全球旅游目的地。美狮美高梅是澳门最大型及首座巨型综合建筑,荣获三星级中国绿色建筑设计标识证书。

美高梅中国控股有限公司主要由美高梅国际酒店集团 (MGM Resorts International)拥有(纽约证券交易所代号:MGM)。美高梅国际酒店集团是世界领先的全球酒店及餐饮款待公司,其辖下的度假酒店项目包括百乐宫大酒店(Bellagio)、美高梅大酒店(MGM Grand)、曼德拉湾大酒店(Mandalay Bay)及金殿大酒店(The Mirage)。

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