1月14日 - 美狮美高梅涛岸热情推出「墨西哥卷饼星期二」

[星期二,1月14日] 由屡获殊荣的星级大厨Graham Elliot掌舵、以美国西岸舒适生活风情作为灵感的美狮美高梅涛岸餐厅,即日起把美国极受欢迎的美食传统「墨西哥卷饼星期二」带到澳门,并同时推出充满惊喜的全新菜单,呈献最精彩的美洲风情!

墨西哥卷饼星期二

由即日起至三月底的每个星期二,涛岸推出全新的「墨西哥卷饼星期二」,带来多款正宗的特色墨西哥卷饼,更有一系列墨西哥风格的鸡尾酒,如最具代表性的「米切拉达」等,以及多款佐酒一流的墨西哥风味小食。相约亲朋好友,全情投入墨西哥情怀,让星期二从此成为一週内最富活力的工作天!

涛岸是次推出的墨西哥卷饼均遵循传统风格炮製,务求呈现最经典的墨西哥滋味。多款口味包括最为经典的「和牛肉碎脆卷饼」:酥脆的粟米薄饼包裹着经秘制香料煮成的和牛肉碎,配搭清爽的蕃茄莎莎、酸忌廉等卷饼必备配料,味道与口感多样丰富,定必为味蕾留下深刻印象。喜欢口味清新的卷饼,「烤虾肉卷饼」以软糯的麵粉薄饼包着清爽开胃的青柠醃虾、芒果莎莎及鲜芫荽,是个较轻怡的选择。「卷饼拼盘」则是大家三五知己共聚最适合的共享之选,每份拼盘综合20件卷饼,可一次过品嚐五款不同口味。

全新精彩滋味

涛岸于1月28日起将推出全新菜单。最具特色的必定是美国早午餐餐桌上必备的「炸鸡窝夫」:香酥金黄的炸鸡腿加上鬆软的牛油窝夫,再淋上诱人的枫糖浆和鲜忌廉,看似疯狂但十分冶味的组合,是美国人最爱的「疗癒食物」(Comfort Food)之一。涛岸的「炸鸡窝夫」 版本依照Graham Elliot精心调配的秘方炮製,加入了炸鼠尾草与榛子Gremolata酱,令炸鸡咸香不被甜腻的枫糖浆盖过风头。而过去大受欢迎的「双层和牛牛肉汉堡」及「水牛城鸡中翼」等菜式亦重新回归恆常菜单,为宾客提供更丰富的选择。

与此同时,涛岸将于三月推出一系列由Graham Elliot亲自监督的「自家製系列」食品,当中包括多款特色烧烤酱、手工曲奇及饮品冲调粉等,让宾客在家中都可自製名厨的独家滋味!

立即订座,于涛岸与亲朋好友共渡美好时光!如有查询及订座,欢迎致电(853)8806 2328或浏览www.mgm.mo

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关于美狮美高梅

美狮美高梅是美高梅在中国的最新综合度假酒店。项目设计犹如路氹城的「珠宝盒」,设有近1,400间客房及套房、亚洲首个动感剧院、偌大的会议空间、顶级水疗设施、零售商店、餐饮配套,以及美高梅首间国际酒店别墅「雍华府」为宾客提供极致豪华体验。美狮美高梅的视博广场天幕在2019年1月19日被评为最大的悬跨网架式结构玻璃屋顶(自支撑),是澳门首个建筑及结构范畴的吉尼斯世界纪录™荣誉。美狮美高梅旨在推动多元化发展,为澳门带来更多先进及创新的娱乐体验,让澳门继续发展成为全球旅游目的地。美狮美高梅是澳门最大型及首座巨型综合建筑,荣获三星级中国绿色建筑设计标识证书。

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