"宝岛"之名源自16世纪大航海时代,葡萄牙人航经台湾,因景致惊艳而高呼"Ilha Formosa(美丽之岛)",自此得此雅称。
仅此一夜,来自台北、台中、高雄、台南四间知名酒吧的创办人兼调酒师共聚一廊,八手联弹醉人夜调:
Vender创办人Summer Chen —"亚洲50最佳酒吧 2025"第20名、"世界50最佳酒吧"第74名及"台湾最佳酒吧"得主。以东南亚原生香料入酒,立足跨文化视角,重塑传统风味;
To Infinity and Beyond 创办人Mars Chang —"亚洲50最佳酒吧 2025"第41名。将科幻元素与科学技法融入杯中,诱发无限的调酒想像,直击五感;
酣呷餐酒创办人Nono Yu —"亚洲50最佳酒吧 2025"第59名。以台南在地珍稀风味与浓厚人情味入酒,化作创意特调;曾是魔术师的他,为每杯酒品注入多重奇幻惊喜;
MALTAIL 经理Juliette Lai —"亚洲50最佳酒吧 2026"第68名。以麦芽威士忌为主轴,结合当代调酒技艺与崭新风味配搭,展现"生命之水"深邃多变的独特魅力。
诚邀您走进中葡合璧的雅致空间,一同探索馥郁多姿的宝岛之美。