名厨驾到：Chef Dave Pynt限定进驻“盛焰”

新加坡一席难求的星级烧烤餐厅Burnt Ends创办人兼主厨Dave Pynt将再度进驻“盛焰”，融合顶级食材、木火烧烤与铁板烧艺术呈献三天限定饗宴。主厨Dave Pynt以经典直火与木火烟熏工艺，结合鱼子酱、牛骨髓、澳洲黑毛和牛西冷、帝王蟹、海胆等上乘食材的绝妙搭配，精准演绎现代澳洲烧烤的极致风味。

Burnt Ends连续八年蝉联米其林一星殊荣，更跻身“世界50最佳餐厅”、“亚洲50最佳餐厅”、“全球101间最佳牛排餐厅”等专业榜单，餐厅创办人兼主厨Dave Pynt荣获《The Best Chef Awards 2025》“二刀奖”，《The Top 100 Best Chef Award 2021》以及亚洲50最佳餐厅Chef’s Choice Award，对燃木特性、柴烧技法和熏香风味搭配的掌握已达至登峰造极之境。这次载誉重临“盛焰”，他将视觉与味觉体验升华，匠心打造臻选品尝菜单，以火焰为语言，通过当代精致料理的独特诠释，细腻呈现海陆珍馐的原始真味。

诚邀您亲临品享一场倾注热情与美学打造的感官盛宴。

日期：4月23至25日  

地点：美狮美高梅 – 盛焰  

8道菜品尝午餐 $888*  

11道菜品尝晚餐 $1,688* （美酒搭配另加 $850*）

订座或查询，请致电 (853) 8806 2318  

*所有价钱以澳门元计算及另加10%服务费