「食·八方」以當季鮮美海陸食材結合魯、川、粵、閩、湘五大地方菜系的傳統風味,呈獻醬香濃郁的「海怪醬炒初生蛋」、鮮麻醒胃的「香辣龍蝦尾」、清爽香甜的「話梅冰霜小蕃茄」等限定菜式,喚醒夏日味蕾,讓人齒頰留香;配上夏季特調「黃檸聚福」與「紫酪凝香」,生津化燥,且消暑解膩。