食・ 八方旗下北㕑

黃河流域飲食文化 ─ 河南篇
「食・ 八方旗下北㕑」呈獻黃河流域飲食文化, 帶您探索有「百菜之源、菜系之母」之稱的河南菜,又稱豫菜;其菜系,以刀工精細、質味適中,講究制湯而聞名。

河南傳統十大名菜之一 ─「糖醋軟溜魚焙麵」,軟嫩鮮香的魚肉搭配焦黃酥脆的焙麵,甜中透酸、酸中微鹹,可謂別具風味,菜餚更有「黃袍加身」的寓意。由即日起至11月30日,誠邀您到「食・ 八方旗下北㕑」細嚐「鹵水道口燒雞」,「茶香炒排骨」等多款經典豫菜佳餚。

沉浸於猶如當代北京四合院的室內環境中,讓味蕾遊歷一趟中國北部及中部的美食之旅。食・ 八方旗下北㕑呈獻質素卓越、款式多樣、創意豐富、風味地道及物有所值的佳餚。

賓客不但能於北㕑品嚐各式北方冷盤、粥麵、煎餅及餃子,亦可細味來自北京、東北、湖南、山東、上海、四川、新疆及浙江等地的佳餚。北㕑還可依照賓客的喜好烹調新鮮海鮮;麵亭更有大廚即席示範拉麵和切麵技巧,保證令您眼界大開。

北㕑的豐富菜單、正宗佳餚、迅速的服務和高質素的餐飲體驗,定能令您念念不忘並再三造訪。

衣著要求:
所有客人請避免穿著浴袍或泳裝。

(853) 8802 2388

星期一至星期日
早上11時至下午3時
晚上6時至晚上11時

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