九月,一場席捲全城的和牛狂熱,於澳門美獅美高梅「盛焰」圓滿落幕。作為「名廚駕到」系列的年度重頭戲, WAGYUMAFIA 再度駕臨,並以前所未有的陣容——WAGYUMAFIA WORLD,完成了其全球首次的海外完整集結。
由主理人濱田壽人 (Hisato Hamada) 親自領軍,把三天盛宴打造成 WAGYUMAFIA 標誌性風格的感官衝擊。團隊將其席前料理、壽司、拉麵與和牛漢堡等所有核心概念一次呈現,構建出一個完整的和牛宇宙。
風格,是和牛之外的唯一主角
WAGYUMAFIA 的魅力,從不止於頂級神戶牛與尾崎牛。其不羈的風格、極具張力的席前展演,才是品牌的核心靈魂。團隊將整個「盛焰」餐廳轉化為他們的專屬舞台。充滿了戲劇性與互動感的三天,完美演繹了品牌「和牛黑手黨」之名。
「名廚駕到 」將繼續邀請各地名廚交流創作,以料理為語言,讓文化與味道在澳門匯聚。
- 地點:美獅美高梅「盛焰」
- 日期:2025年9月12至14日(已完結)