「名廚駕到」｜雅吉 x META 四手聯乘盛宴｜當代韓食邂逅法式亞洲風味美學

四手盛宴登場：當代亞洲的味覺對話

美獅美高梅米芝蓮一星餐廳 「雅吉 」 —— 一場別開生面的四手聯乘盛宴。來自新加坡的米芝蓮二星餐廳 「META」 主廚 Kim Sun，將與「雅吉」行政副總廚潘思薈（Pan Sihui） 攜手登場，為澳門食界帶來一次橫跨地域與文化的當代表演。 一半來自韓國的溫度，一半源於法式的優雅，揉合出一種前所未有的風味語言。

當代韓食 × 法式詩意：風味的雙重奏

主廚 Kim Sun 是當代韓食的代表人物，他將傳統韓國料理的靈魂融合法式與日式的細膩手法，創造出令人驚喜的味覺層次。

而「雅吉」的潘思薈則以法式烹調技藝重新演繹亞洲風味，擅長以細膩刀工與層次結構，讓熟悉的食材綻放全新光彩。

限時兩夜的星級共演

四手聯乘，是兩位廚師間最直接的信任與默契。從選材、溫度到節奏，兩位星級名廚 Kim 與潘思薈呈獻各自招牌菜式，以東西融合的創意料理，顛覆味蕾想像！

「名廚駕到 」將繼續邀請各地名廚交流創作，以料理為語言，讓文化與味道在澳門匯聚。