「絲路藝宴」系列首站以錦官(成都)為起點,沿著南方絲綢之路的文化脈絡,開啟一段由傳承走向當代的川味旅程。
首站由兩位深耕川菜逾四十載的大師攜手呈獻三天限定盛宴 - 美獅美高梅米芝蓮一星川菜餐廳「蜀道」行政副總廚楊登全,聯袂川菜非遺省級代表性傳承人、中國烹飪大師 張元富,以當代視角重塑經典,演繹川菜的層次、節奏與精絕技法。
盛宴更以多項傳統非遺技藝點綴,並特別搭配精選茶飲及峨眉山「叠川」威士忌,讓濃厚川味於舌尖層層綻放,餘韻悠長。
在一席之間細味川菜的節奏、韻律與文化底蘊 - 席位有限,立即預訂!
日期:3月5日 至 7日
地點:美獅美高梅 - 蜀道
每位澳門元2,600
過量飲酒危害健康
Consumir bebidas alcoólicas em excesso prejudica a saúde
Excessive drinking of alcoholic beverages is harmful to health
禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料
A venda ou disponibilização de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos é proibída
The sale or supply of alcoholic beverages to anyone under the age of 18 is prohibited