絲路藝宴 — 宴頌京城

「絲路藝宴」系列壓軸最終站以京城為核心，串聯絲路重鎮—潮州與北京兩地的風味傳承及文化記憶。

澳門美高梅潮州菜顧問李強攜手北京非遺「厲家菜」第二代傳承人厲曉麟，聯袂呈獻融合京潮食藝精髓的宮廷秘饌藝宴。從潮汕沿海的鮮美細膩，到京城御膳的雍雅氣度，兩種風格迴異卻同樣講究的地方菜系，將於席間交相輝映。

當代高端潮菜名廚李強師承「潮菜一代宗師」林自然，深耕精緻中菜，並獲「福布斯中國．福廚30」、「世界潮汕菜推廣大使」等榮銜，尤擅海鮮烹調與養生珍饌；宮廷菜大師厲曉麟承襲源自清朝宮廷御膳的祖傳手藝，厲家菜展現雍雅大氣的皇家風範，更以連續兩年米芝蓮二星與「亞洲50最佳餐廳」終身成就獎揚威國際舞台。

南北名廚四手合璧，以深厚功架與創新視角結合矜貴養生食材，將兩地經典風味融會交織，賓客恍若置身金碧輝煌的京城御宴，品味皇家御膳的雍容氣派與潮汕美饌的溫厚細膩。

一席之間，同賞中華非遺之美，續寫陸海絲路的絢麗篇章——僅限兩天，席位有限，立即預訂！

日期：8月13日至14日

地點：澳門美高梅 – 錦繡

價格：8道菜品鑑盛宴$3,160位（享精選茗茶搭配）/ $3,480位（享精選茗茶及美酒搭配）