名廚駕到:Chef Dave Pynt限定進駐「盛焰」

Location美獅美高梅
2026年4月23–25日
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新加坡一席難求的星級燒烤餐廳Burnt Ends創辦人兼主廚Dave Pynt將再度進駐「盛焰」,融合頂級食材、木火燒烤與鐵板燒藝術呈獻三天限定饗宴。主廚Dave Pynt以經典直火與木火煙燻工藝,結合魚子醬、牛骨髓、澳洲黑毛和牛西冷、帝王蟹、海膽等上乘食材的絕妙配搭,精準演繹現代澳洲燒烤的極致風味。

Burnt Ends連續八年蟬聯米芝蓮一星殊榮,更躋身「世界50最佳餐廳」、「亞洲50最佳餐廳」 、「全球101間最佳牛扒餐廳」等專業榜單,餐廳創辦人兼主廚Dave Pynt榮獲《The Best Chef Awards 2025》「二刀獎 」,《The Top 100 Best Chef Award 2021》以及亞洲50最佳餐廳Chef’s Choice Award ,對燃木特性、柴燒技法和燻香風味配搭的掌握已達至登峰造極之境。這次載譽重臨「盛焰」,他將視覺與味覺體驗昇華,匠心打造臻選品嚐菜單,以火焰為語言,透過當代精緻料理的獨特詮釋,細膩呈現海陸珍饈的原始真味。

誠邀您親臨品享一場傾注熱情與美學打造的感官饗宴。

日期:4月23至 25日
地點:美獅美高梅 – 盛焰 
8道菜品嚐午餐 $888* 
11道菜品嚐晚餐 $1,688* (美酒配搭另加 $850*)

訂座或查詢,請致電 (853) 8806 2318 
*所有價錢以澳門元計算及另加10%服務費

過量飲酒危害健康
Consumir Bebidas Alcoólicas Em Excesso Prejudica A Saúde
Excessive Drinking Of Alcoholic Beverages Is Harmful To Health
禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料
A Venda Ou Disponibilização De Bebidas Alcoólicas A Menores De 18 Anos É Proibida
The Sale Or Supply Of Alcoholic Beverages To Anyone Under The Age Of 18 Is Prohibited