雅吉 × NAE:UM雙饗碰撞

Location美獅美高梅
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10月16-17日,美獅美高梅行政副總廚兼「雅吉」主理人潘思薈攜手「NAE:UM」創辦人兼主廚Louis Han呈獻兩晚限定品味饗宴。兩家米芝蓮一星餐廳主廚首度聯袂,演繹當代亞洲料理與現代韓食的創意碰撞。

NAE:UM以「喚起回憶的香氣」命名,Chef Han以當代視角優雅詮釋珍藏的味覺記憶與韓國風土,為賓客留下深刻的感官印記;同樣秉持創新傳承的理念的「雅吉」主廚潘思薈,擅長糅合多元飲食文化,靈活解構並重塑熟悉的亞洲風味,以富有深度與張力的餐饗體驗創造細緻驚喜。

兩位星廚聯手打造限定品嚐菜單,嚴當季上乘食材,將二人對家鄉的美食記憶與新銳創意糅合現代精緻料理手法,以一場觸動五感的味覺敘事,引領饕客探索亞洲食韻的多元魅力。

日期:10月16至 17 日
地點:美獅美高梅 — 雅吉
價錢:每位 $1,888* (另加$650*享侍酒師精選搭配)
查詢及預訂,請致電 (853) 8806 2308

*所有價錢以澳門元計算及另加10%服務費

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