屢獲殊榮的美高梅酒單典藏，存有超過25,000瓶來自世界各地的佳釀珍藏，由香檳之王 ─ 庫克香檳、經典氈酒、珍藏威士忌到世界級葡萄酒，不論是品酒鑒賞或是午後黃昏的輕談淺酌，美高梅必定是愛酒之人的不二之選！
| 餐廳 | 優惠 | 精選 | 價格 | |
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| 澳門美高梅 | ||||
| 寶雅座 | 超凡庫克香檳夜 | 香檳之王 ─ 庫克香檳，其酒莊是唯一一家自創立以來每年都推出特釀珍藏的香檳品牌，每瓶都有著獨特個性，非常適合配搭生蠔及魚子醬等美饌。
逢星期五及星期六 |下午6時至凌晨12時 |
菜單 | |
| 酌悅時光 | 與三五知己陶醉在一系列葡萄酒、烈酒及特調雞尾酒等，一同淺酌輕談，放鬆心情。
星期日至星期四#|下午6時至晚上8時 |
一杯價格享用兩杯飲品 | ||
| 美獅美高梅 | ||||
| 盛焰 | ||||
| 品酒之夜 | 八款精選佳釀， 讓您在品酒師的專業帶領下，領略環球酒釀的奧秘。
逢星期五 | 下午6時至晚上8時30分 主題 12月1日 意南半島 12月8日 新舊世界的演化 12 月15日 品嚐羅納河 12月22日 謎之氣泡 以$120品嚐「珍藏系列」酒釀一杯^ 2015 Fattoria La Magia, Brunello di Montalcino Riserva 2013 Vincent Girardin Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2012 Jean-Louis Chave Selection Farconnet Hermitage Pierre Peters Réserve Oubliée Brut Grand Cru Blanc de Blancs |
每位 $238* | ||
| 百話廊 | 秋季特调 | 靈感取自秋季蔬果、香料和中國茶元素，順應陰陽平衡：四款注入時令果物及茶品的秋季特調讓每一口酒都化作秋天的韻律，滋陰潤喉，清心養肺。 | 菜單 | |
訂座或查詢，請致電 (853 )8802 3888
價格以澳門幣計算及另加10%服務費
#特殊日期和公眾假期除外
過量飲酒危害健康
Consumir bebidas alcoólicas em excesso prejudica a saúde
Excessive drinking of alcoholic beverages is harmful to health
禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料
A venda ou disponibilização de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos é proibida
The sale or supply of alcoholic beverages to anyone under the age of 18 is prohibited
