雅吉 – 雅緻之作

嚐味，素來都不止於滿足味蕾。為追求更高層次，表達用膳可延伸成多重的感官體驗，名廚津村光晴想到融合日本精緻的擺盤美學於秘魯菜式之中，調酒師還會配搭上秘魯特色雞尾酒，以提昇佳餚的味道，為你製造深刻的雞尾酒體驗。

每一道佳餚不單已成賞心悅目的雕塑，仍成絕佳的氣氛調控師，讓餐廳彌漫濃厚的藝術氛圍。驚喜的手法，已盡顯廚師的擺盤造詣與創意，並讓秘魯菜擺盤成為一場色、香、味並重的藝術饗宴。

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